Пирог из творожного теста с сыром

автор Тебенькова Лида Тебенькова Лида

Рецепт пирога из творожного теста с сыром

На фото пирога из творожного теста с сыром

  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 11 отзывов

Калорий: 286 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Пирог с сыром из творожного теста. В начинку я добавила зелень и жареный лук. Попробуйте, очень вкусный пирог. Вдохновлялась рецептом пироге из слоеного теста с клубникой, очань нравится готовить пироги.

Подборка рецептов: простой рецепт пирогов,  красивые рецепты,  пироги с луком,  пироги с сыром,  пироги с творогом,  творожные пироги.

Ингредиенты:

  • 150 г сливочного масла или маргарина
  • 250 г творога
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 стак. муки
  • 200 г тертого сыра
  • 1 зубчик чеснока (выдавить)
  • пучок петрушки
  • 1-2 луковицы
  • растительное масло для жарки
  • 1 яйцо для смазки

Как приготовить

  1. Приготовить творожное тесто. Размягченное масло или маргарин растереть с творогом. Добавить яйца, соль и разрыхлитель. Постепенно добавить муку, вымесить эластичное тесто. Разделить тесто на две части, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник.

  2. Тем временем приготовить начинку. Сыр потереть на терке, пропустить чеснок через пресс. Смешать сыр, чеснок и нарезанную петрушку.

    пирог из творожного теста с сыром
  3. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности.

    пирог из творожного теста с сыром
  4. Жареный лук добавить к сыру, перемешать.

    пирог из творожного теста с сыром
  5. Раскатать часть теста в тонкий пласт. Выложить одну часть на противень.

    пирог из творожного теста с сыром
  6. Выложить сырную начинку сверху, равномерно распределить. Раскатать вторую часть теста. Накрыть начинку тестом, защипнуть края.

    пирог из творожного теста с сыром
  7. Пирог смазать яйцом, наколоть вилкой для выхода пара.

    пирог из творожного теста с сыром
  8. Выпекать пирог около 40 минут, при температуре 180 С.

    пирог из творожного теста с сыром
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирог с колбасой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
aldasin

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить пирог из творожного теста с сыром.

orontingi

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

lyuba

Тебенькова, спасибо за рецепт пирога из творожного теста с сыром!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Мужиканова Люся

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже пирог из творожного теста с сыром получается здорово!

yinta1977

Спасибо, Тебенькова, очень вкусно!

Ольга Петухов

Я с дочкой делаем пирог из творожного теста с сыром. Довольно вкусно выходит :)

metyolkina_89

Я пирог из творожного теста с сыром ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

missoron

Забрала в закладки http://recipemaster.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-gribami-i-syrom с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

valdina_86

Тебенькова здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пирога из творожного теста с сыром я не знаю)

Марианна Гараж

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Юта Кленина

Изумительно вкусно…

Курник из слоенного теста с блинами, грибами и курицей

Блины 6 шт.; Грибы 500 г; Куриное филе 500 г; Лук 2 шт.; Сметана 200 г; Растительное масло 3 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Слоеное тесто 500 г...

1 ч 30 мин

Пирог из слоеного теста с мясом и картофелем

тесто слоеное - 2 шт.; мясо - по вкусу; картофель - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; соль - 1 щепотка...

45 мин

Пирог из слоеного теста с творогом и зеленью

Я даже не знаю как описать этот пирог. Буду краткой - НЕЖНЕЙШИЙ, ВКУСНЕЙШИЙ. Попробуйте и поймете, что я права!...

1 ч

Пирог из теста фило с яблоками и грушами

Рецепт приготовления пирога из теста фило с поджаренными орехами пекан, грушами, яблоками и молотой корицей....

30 мин

Пирог из дрожжевого теста с яблоками

Выпечка с яблоками любима всеми людьми. Сочетание сладкого теста с кисловатой начинкой повторяется во многих рецептах. Пробуя разное тесто и дополнительные составляющие, я пришла к этому варианту....

55 мин

Персиковый пирог из песочного теста

Сливочное масло 120 г; Пшеничная мука 200 г; Сахар 2 столовые ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Персики 400 г; Вода 3 столовые ложки...

30 мин

Пирог с грибами и сыром

Девочки, всем привет! Хотела вам предложить рецепт пирога из заварного теста с грибами и сыром....

2 ч