Пирог с грибами и сыром

автор lyuda lyuda

Рецепт пирога с грибами и сыром

На фото пирога с грибами и сыром

  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 12 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 385 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Девочки, всем привет! Хотела вам предложить рецепт пирога из заварного теста с грибами и сыром. Вдохновлялась рецептом пироге с колбасой, очань нравится готовить пироги.

Подборка рецептов: простой рецепт пирогов,  пироги с луком,  пироги с сыром,  пироги с грибами.

Ингредиенты:

  • шампиньоны (или другие грибы) 500 г
  • сыр 200 г
  • лук репчатый 1-2 шт.
  • соль, перец, укроп, пертушка по вкусу
  • сметана 200 г (можно делать сметану со сливками, можно сметану с кислыми сливками помешать. Так как у меня было

Как приготовить

  1. Заварное тесто я готовила по рецепту Олеси. Для своего пирога я делала только пол порции заварного теста. Лук мелко порезать, обжарить на масле до золотистого цвета, добавить порезанные грибы и тушить до готовности. Я тушила до тех пор, пока вся вода не выпарилась. В конце добавить сметаны, посолить, поперцить, добавить мелко рубленную зелень. Тесто выложить в форму (я брала круглую форму 24 см), разровнять ложкой, сделать бортики по краям. В середину положить начинку из грибов, посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на минут 30. У меня пеклось минут 40, так как духовка слабоватая. Получился очень вкусный пирог! Может кому моя идея тоже пригодится!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить капустный пирог. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить пирог с грибами и сыром

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Валя Метёлкина
Валя Метёлкина

Сегодня приготовила пирог с грибами и сыром,очень вкусно!
lyuda ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Цебенко Улья
Цебенко Улья

А реально это кто-нибудь готовил?

galya76
galya76

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Инна Офинская
Инна Офинская

Последнее время увлеклась http://recipemaster.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-zubatkoi, моим нравится.

vika72
vika72

Lyuda, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

ralang1999
ralang1999

Супер задумка - буду заглядывать!

Мотора Римма
Мотора Римма

Lyuda, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

utril
utril

Давненько мы с подругой пробовали приготовить пирог с грибами и сыром на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пирог с грибами и сыром — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пирог с грибами и сыром.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

lena
lena

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Присяжнюк Инна
Присяжнюк Инна

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Злоказова Асия
Злоказова Асия

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Пирог с картофелем, индейкой и грибами

тесто дрожжевое 1 кг; филе индейки 500 г; картофель 1 кг; грибы лесные 300 г; соль 1 ч.л.; перец 0,5 ч.л.; кунжут 2 ст.л.; растительное масло 1 ст.л.; яйцо куриное 1 шт....

1 ч

Пирог из творожного теста с сыром

Пирог с сыром из творожного теста. В начинку я добавила зелень и жареный лук. Попробуйте, очень вкусный пирог....

1 ч 10 мин

Шоколадный пирог без яиц

Отличный пористый пирог для любителей шоколадной выпечки. Минимум продуктов, минимум усилий, а итог несомненно порадует всю семью. А еще этот нежный и ароматный пирог можно приготовить во время поста....

50 мин

Пирог По-быстрому

Этот пирог неприхотлив в своем исполнении! Превосходно подходит для сытного завтрака (для быстроты действий можно с вечера приготовить начинку). Можно каждые выходные радовать домачадцев новым пирогом, т. к. вариаций начинок уйма: лук-порей+ отварная куриная грудка; грудинка+шпинат; ветчина+сыр и т....

50 мин

Коричневый пирог

Сахар — 200 г; Мука — 10 г; Молотая корица — 2 г; Соль — 1 г; Молоко — 350 мл; Масло — 30 г (растопить); Ванильный экстракт — 5 мл; Корж — 1 шт....

60 мин

Пирог Рассольник

Рассольником называлась на Руси не только похлебка с солеными огурцами, а еще и пирог! Используется пресное тесто, без дрожжей. Рецепт из книги Максима Сырникова....

1 ч

Пирог с зубаткой

Хрустящая корочка, сочная начинка - пробуй!Пирог с зубаткой приготовить очень просто, это не займет много времени и сил. Для приготовления можно выбрать уже готовое тесто, оно должно быть тонко раскатанным. Так как зубатка довольно водянистая рыба, поверхность теста следует посыпать панировочными сухарями,...

1 ч 30 мин