Пирожки с картофелем и мясом

автор grebenyuk_79 grebenyuk_79

Рецепт пирожков с картофелем и мясом

На фото пирожков с картофелем и мясом

  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 1 ч 35 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 175 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Несложный рецепт

Несложный рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 175 ккал. Повод: новый год. И все это мы будем выпекать. Вдохновлялась рецептом пирожках с нутом, очань нравится готовить пирожки.

Подборка рецептов: несложный рецепт пирожков,  рецепты на новый год.

Ингредиенты:

Для начинки

  • картофель 8 шт.
  • свиной фарш 200 г
  • соль-по вкусу
  • молотый черный перец-по вкусу
  • яичный желток 1 шт.
  • семена льна 2 ч.л.

Для теста

  • мука 4 стак.(а)
  • теплая вода 1,5 стак.(а)
  • соль-по вкусу
  • сахар 2 ст.л.
  • дрожжи свежие 50 г
  • масло растительное 100 мл

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Новый год

Как приготовить

  1. Для теста в теплую вод добавить 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки, раскрошить дрожжи. Перемешать и оставить в теплом месте до образования пенной шапочки. Затем к опаре добавить растительное масло, соль, муку, замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте на 15 минут.

  2. Для начинки очистить картофель и натереть на крупной терке. Добавить фарш, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

    пирожки с картофелем и мясом
  3. Тесто разделить на небольшие кусочки, каждый кусочек раскатать и выложить на них по 2 ст. л. начинки. Слепить пирожки-треугольники.

    пирожки с картофелем и мясом
  4. Выложить пирожки на смазанный маслом противень, дать постоять в теплом месте 30 минут. Смазать яичным желтком и посыпать семенами льна.

    пирожки с картофелем и мясом
  5. Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 40 минут. Приятного аппетита!

    пирожки с картофелем и мясом

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
asya

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

lyakhova_83

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

nina

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с пирожками с картофелем и мясом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

evgeniya74

Вот вам еще интересный рецептик пирожков с опятами. Очень довольна.

icrisu1988

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

gridasova_95

У меня получилось прям как на фотографии:)

Луиза Семенюк

Вкусно)) меня захвалили

plachkova_73

Grebenyuk_79, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила пирожки с картофелем и мясом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

nika

Grebenyuk_79, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Слоеные пирожки с курицей и картофелем

Вкусные пирожки на скорую руку. Вместо курицы можно использовать индейку. Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 пирожков....

45 мин

Маленькие пирожки с мясом

Для перекуса на работе или закуски на пикник можно использовать рецепт приготовления маленьких пирожков с мясом, запеченных в духовке. Вкусно, довольно быстро и очень аппетитно....

50 мин

Пирожки с мясом в духовке

Рецепт вкусных и сытных духовых пирожков с мясом. Попробуйте приготовить такие пирожки на выходных, порадуйте своих близких....

3 ч

Слоеные пирожки с мясом

Надоели обычные пирожки? Стоит попробовать пирожки из слоеного теста!Пироги - это старинной русское блюдо. Их готовили с самыми разными начинками - с мясом, с овощами, с ягодой. Сейчас печь пироги стало намного проще, не нужно заводить тесто, его можно купить в магазине. Остается только приготовить...

1 ч

Пирожки со смородиной

Ароматная домашняя выпечка с ягодами - это беспроигрышный вариант для любой хозяйки. Попробуйте этот рецепт приготовления пирожков со смородиной и вы не пожалеете....

180 мин

Пирожки с груздями

Груздь - это очень ценный, богатый белками гриб. В народе известны также целебные свойства этого гриба. Пирожки, приготовленные из засоленных груздей, получаются вкусными и очень сытными!...

180 мин

Пирожки с опятами

Что может быть лучше румяных домашних пирожков? Почему-то их редко готовят с грибами, и очень зря:) Как приготовить пирожки с опятами на тесте без дрожжей - должна знать каждая хозяйка!...

60 мин