Пончики на сгущенке

автор ahotchick ahotchick

Рецепт пончиков на сгущенке

На фото пончиков на сгущенке

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 282 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Хочу вам рассказать, как приготовить пончики на сгущенке. Сладости получаются настолько вкусные, что вы не устоите! Мягкий шоколадный вкус и нежная консистенция. Вы их полюбите с первого взгляда! Вдохновлялась рецептом пончиках, очань нравится готовить пончики.

Ингредиенты:

  • Мука — 1 стак.
  • Какао-порошок — 1/4 стак.
  • Сгущенка — 1/2 стак.
  • Сахар коричневый — 1.5 стак. (полстак. - в тесто, остальное - в крем)
  • Кофе "3в1" в стиках — 2 шт. (один стик - в крем, один - в тесто)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Ванильный экстракт — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 1/4 стак.
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Сливки жирные — 6 ст.л.
  • Молоко — 3 ст.л.
  • Шоколадная крошка — По вкусу (для украшения)

Как приготовить

  1. Для теста смешаем муку, какао-порошок, соду и один стик кофе. Затем добавим жидкие ингредиенты: яйцо, сгущенку, масло, немного сахара и ванильный экстракт. Сделаем однородное тесто.

  2. 2. Тесто заливаем в формы для пончиков, выпекаем 30-40 минут до "сухой зубочистки".

    пончики на сгущенке
  3. 3. Для крема смешаем сахар, молоко, взбитые сливки и содержимое еще одного стика с кофе. В эту смесь окунаем каждый пончик.

    пончики на сгущенке
  4. 4. Посыпаем сверху шоколадной стружкой, сахарной пудрой или вот такой присыпкой. Оставьте на час в холодильнике - и кушайте!

    пончики на сгущенке

На заметку:

  • Рецепт приготовления пончиков на сгущенке вам обязательно придется по душе. Я не знаю, правда ли, что это классический рецепт и именно такие пончики всегда покупают в американских фильмах полицейские. Одно точно: они очень вкусные. И хоть я и не "коп", но уплетаю их за обе щеки!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельные пончики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить пончики на сгущенке

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
entin

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

athith

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

burdinova_86

Ahotchick …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

senofi1983

Уже второй раз пончики на сгущенке делаю.
Просто восхитительно.

Лиза Небесных

Девочки, увлеклась пончиками ереванскими recipemaster.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-erevanskie. Готовлю каждые выходные.

teris

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

a4kareg

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

vita74

Спасибо, ahotchick, за изумительный рецепт пончиков на сгущенке!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

sifuga

Спасибо, ahotchick!
Ваш рецепт пончиков на сгущенке всё-таки самый лучший из всех!

antonina

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Хлуденцова Галя

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Пончики с картофелем

Обычно я делаю пончики классическим образом, то есть обычное дрожжевое сдобное тесто, мука, яйцо, сахар, молоко, сливочное масло и вперед. С недавних же пор я открыла для себя другой способ, а именно тесто для пончиков с добавлением картофеля, вареного конечно и перетертого, вот сейчас только не подумайте,...

1 ч 20 мин

Аппетитные пончики

Апдейт фото к рецепту пончиков. А заодно и повод напомнить, что новое - это хорошо забытое старое ;) Очень хотелось какой-нибудь выпечки. Лень было разбирать духовку. А в холодильнике завалялась пачка свежих (условно) дрожжей. Это стечение обстоятельств привело к тому, что я почти в час ночи напекла...

120 мин

Клубничные пончики

Миндальное молоко 1/4 стак.; Яблочный уксус 1 ч.л.; Ваниль 1/4 ч.л.; Сироп агавы 1/3 стак.; Масло растительное 3.5 ст.л.; Мука стак.; Соль 1/4 ч.л.; пекарский порошок 1 ч.л.; Клубника 1/2 стак....

55 мин

Пончики Ереванские

1 ст. теплого молока (или воды); 11 гр. сухих дрожжей (1 ст.л.); 1 яйцо; 2 ст.л. растительного масла; 2 ст.л. сахара; щепотка соли; Мука (у меня ушло примерно 500 г); 1 яйцо; 1 ст. молока; 0,5 стак. сахара; 1-2 ст.л. муки; 50 гр. сливочного масла (можно обойтись без него); ванилин...

2 ч

Пончики из творога

Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод....

20 мин

Пончики с глазурью

Ванильный сахар 2 ч.л.; Молоко 1/2 стак.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Шоколад 100 г; Вода 3 столовые ложки; Сливочное масло 1 столовая ложка; Пшеничная мука 2 стак.; Сахарная пудра 100 г...

2 ч

Пончики с чесноком

Пончики - это настоящее лакомство, излюбленное сладкоежками. С помощью чеснока можно немного изменить привычный вкус и добавить этой выпечке пикантности. Получится отличный десерт!...

200 мин