Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 1176 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом китайском лунном прянике юэбин, очань нравится готовить пряники.
Пряник швейцарский
автор Надежда 
На фото пряника швейцарского
- Общее время: 1 ч 40 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 1176 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 500 г
- Сахар 200 г
- Мед 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 20 г
- Пекарский порошок 15 г
- Молоко 100 мл
- Корица 1 ч.л.
- Мускатный орех 2 ч.л.
- Гвоздика 1 шт.
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Молоко смешать с сахаром и нагреть, пока сахар не растворится. Понемногу вливать мед, нагреть до однородного состояния. Остудить.
-
Смешать корицу, измельченный орех, измельченную гвоздику. Добавить муку и пекарский порошок, перемешать. Взбить яйцо и добавить в тесто. Влить остывшую смесь.
-
Форму для выпекания смазать маслом и выложить тесто. Верхушку смазать молоком. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тульский пряник. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пряник швейцарский.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Ухтышка какой рецепт пряника швейцарского!!!!!!!
слюни текут рекой
Надежда, тут ещё пряник праздничный.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Изумительно вкусно…
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Надежда
Офигительно вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Какой замечательный рецепт пряника швейцарского - яркий, красочный и аппетитный!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Надежда за отличные и простые рецепты!
Пряник швейцарский — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
яйцо - 1 шт.; мука - 160 г; сахарная пудра - 50 г; мед - 40 г; сода - 1 ч.л.; имбирь - по вкусу...
60 мин
Готовится он очень быстро, сразу же можно подавать, и лучше всего он сразу после выпечки. Мягкий, влажный, тает во рту, слегка шоколадный. Вкусно сочетается с джемом, горьким шоколадом и орехами (я добавила грецких орехов, можно миндаль). Это пряник с джемом, который можно испечь в последний момент перед...
1 ч 10 мин
Восхитительный ароматный польский рождественский пряник (перник) украсит любой новогодний или рождественский стол....
1 ч 5 мин
Надежда, я только смотрела рецепт, но уже хочу пряник швейцарский приготовить!