автор Бриллиантовна Анастасия 
На фото медовый торт с заварным кремом и ириской
Калорий: 548 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторская кухня. Который можно приготовить всего за 2 ч. По рецепту получиться, примерно, 5. Готовое блюдо содержит около 548 ккал. Вдохновлялась рецептом шоколадный торт с кремом из экзотических фруктов, очань нравится готовить торты.
Подборка рецептов: простой рецепт торты, легкие рецепты, медовые торты, заварные торты.
На водяной бане соединяем вместе мед, сахар и сливочное масло, ждем, пока масло растает и сахар начнет растворятся постоянно помешиваем. Яйца немного взбиваем и вливаем к смеси, постоянно помешивая Вливаем водку размешиваем. Всыпаем соду, снова греем, не забывая помешивать венчиком, масса должна увеличится. Далее добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким но не растекаться. Накрыть полотенцем и оставляем на 20 минут, чтобы оно немного остыло. Далее тесто выкладываем на стол, формируем шар и разделяем на 6 равных частей.
2. Каждую часть раскатываем тонко в пласт на пергаменте, присыпанный мукой и вырезаем по нужному диаметру коржи, у меня были по 20 см в диаметре. Выпекаем коржи в заранее разогретой духовке при 200-х градусов 4-5 минут.
3. Теперь крем. Тут все просто варим обычный заварной. В сотейнике подогреваем молоко. В другой миске взбиваем венчиком желток, сахар, ванилин и крахмал. Затем всю эту смесь отправляем в теплое молоко и на плите доводим до загустения, снимаем и остужаем.
4. Еще нам понадобится ириска. Все готово, можно собирать торт.
5. Тут все просто промазываем коржи поочередно сначала заварным, потом ириской. Вверх торт обмазываем опять таки заварным кремом и обсыпаем крошками с шестого коржа.
6. Торт отправляем в холодильник на ночь и можно кушать! Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадный блинный торт с творожным кремом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Бриллиантовна, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Не умею готовить в принципе вообще, а медовый торт сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
медовый торт съели за один присест!
Бриллиантовна, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Нашла на сайте замечательный рецепт тортика recipemaster.ru/vypechka/torty/tort-karmelita.
Класс!
Приготовила медовик, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
А я готовила медовый тортик уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Бриллиантовна!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо огромное за рецепт, Бриллиантовна!
медовый торт просто супер.
Все мои подруги делают теперь медовый торт по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Делала медовый тортик на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
И как у тебя все получается???
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 300 г; Какао 6 столовых ложек; Сливочное масло 500 г; Сгущенное молоко 1 банка; Молоко 3 столовые ложки; Сметана 10%-ная 500 г; Разрыхлитель 20 г; Вино 1 столовая ложка...
2 ч
Пшеничная мука 2 столовые ложки; Сливочное масло 270 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Молоко 250 мл; Горький шоколад 100 г; Клубника 250 г; Сахарная пудра 100 г...
1 ч
Медовый торт Рыжик - сладкий, вкусный, знаком с детства! Сегодня покажу как его готовлю я, по семейному рецепту....
1 ч 20 мин
Яйцо куриное 2 шт.; Молоко сгущенное 400 г; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст; Сметана 600 г; Сахар 150 г; Персики 2 шт.; Клубника 100 г; Кокосовая стружка 2 ст. л; Разрыхлитель теста 1.5 ч. л; Ванилин 1 щепотка...
60 мин
Очень вкусный тортик с нежной сливочно-йогуртовой начинкой!Отличный десерт из тех, что могут предложить рецепты тортов на скорую руку, какой обязательно должен попасть в каждую кухонную книгу. Почему? Хотя бы потому, что времени на готовку этот торт на скорую руку требует совсем немного, а в качестве...
1 ч
сахар (для теста и для крема) 0,8 ст. + 1 стак.; мед 3 ст.л.; вода 2 ст л; масло сливочное (для теста и для крема) 50 г + 300 г; яйца куриные (для теста и для крема) 2 шт. + 2 шт.; соль 1/2 ч.л.; мука (для теста и для крема) 2,5 ст. + 2 ст.л.; молоко коровье (для крема) 1,2 стак.; кешью 100 г; шоколад...
2 ч 30 мин
Давно хотела приготовить Черный лес и вот как-то случился повод. Но для меня рецепт оказался слишком затратным по времени, поэтому решила упростить, внеся некоторые изменения. Да и накануне важного мероприятия испытывать новый рецепт коржей не самая удачная идея. Так что этот торт сделан на основе Черного...
1 ч 20 мин
Ох, какая вкуснятина!