Торт со сметанным кремом

автор duterkesu duterkesu

Рецепт торта со сметанныма кремома

На фото торта со сметанныма кремома

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8
  1. 10

Калорий: 190 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 8. Готовое блюдо содержит около 190 ккал. Вдохновлялась рецептом торте поле шаре, очань нравится готовить торты.

Подборка рецептов: простой рецепт тортов,  торты со сметаной,  торты со сгущенкой.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молоко сгущенное 400 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 1 ст
  • Сметана 600 г
  • Сахар 150 г
  • Персики 2 шт.
  • Клубника 100 г
  • Кокосовая стружка 2 ст. л
  • Разрыхлитель теста 1.5 ч. л
  • Ванилин 1 щепотка

Как приготовить

  1. Яйца взбейте в пышную пену (минут 5). Продолжая взбивать на чуть меньшей скорости, постепенно добавьте сгущенное молоко.

  2. Муку просейте с разрыхлителем и ванилином. Добавьте к яично-молочной смеси и аккуратно перемешайте движениями снизу вверх.

    торт со сметанным кремом
  3. Чашу мультиварки слегка смажьте. Вылейте в нее тесто. Готовьте в режиме Выпечка 30 минут. Готовность проверьте зубочисткой. Можно испечь корж в духовке, разогретой до 180 г, в форме диаметром 22 см в течение 30 минут.

    торт со сметанным кремом
  4. Готовый корж остудите на решетке и разрежьте на три коржа.

    торт со сметанным кремом
  5. Для крема взбейте сметану с сахаром.

    торт со сметанным кремом
  6. Отделите 2/3 крема и добавьте в него персики, нарезанные небольшими кусочками.

    торт со сметанным кремом
  7. В оставшийся крем добавьте клубнику. Если она крупная, предварительно нарежьте кусочками.

    торт со сметанным кремом
  8. Коржи подрежьте по краям до одинакового диаметра. Один заключите в кольцо для торта. Если вы используете жирную сметану и ваш крем для торта получается густым, можно не использовать кольцо для торта, а просто промазать коржи. Но если сметана маложирная и крем получается жидким, то кольцо необходимо, т. к. без него крем будет стекать.

    торт со сметанным кремом
  9. Выложите на корж половину крема с персиками.

    торт со сметанным кремом
  10. Накройте вторым коржом. Слегка придавите. Сверху выложите крем с клубникой.

    торт со сметанным кремом
  11. Накройте третьим коржом. Слегка придавите. Сверху выложите оставшийся крем с персиками. Накройте пленкой и уберите в холодильник как минимум на ночь, а лучше на сутки-двое.

    торт со сметанным кремом
  12. С пропитавшегося торта аккуратно снимите кольцо. Перед подачей посыпьте кокосовой стружкой. Торт получается очень сочным и нежным. Приятного аппетита!

    торт со сметанным кремом
  13. Рецепт "Торт со сметанным кремом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    торт со сметанным кремом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить торт леопарда. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Федоринова Василина
Федоринова Василина

Отличный рецепт, спасибо огромное

Хлуденцова Настенок
Хлуденцова Настенок

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит домашний тортик.
Большое тебе спасибо, duterkesu, за такие простые, но аппетитные блюда.

lyudochka80
lyudochka80

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

smotryaeva_96
smotryaeva_96

ПОНРАВИЛОСЬ)))

coreriste
coreriste

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Роза Летуновская
Роза Летуновская

Скорее бы попробовать)

anastasiya
anastasiya

Мне очень понравился рецептик домашнего тортика, хочу поделиться с вами.

ingar
ingar

Торт — отпад!
Быстро и очень вкусно!

istee1980
istee1980

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Анюта Клайд
Анюта Клайд

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Шоколадный торт с кремом из экзотических фруктов

Бисквит:; 3 яйца; 250 г сахара; 50 г сливочного масла; 100 мл молока; 180 г муки; 20 г какао; 2 ч.л. разрыхлителя; Заварной крем с экзотическими фруктами и облепихой:; 100 г облепихи (если замороженная - заранее разморозить); 150 г смеси экзотических фруктов (у меня ананас, папая и манго); 100 г сахара;...

2 ч 30 мин

Шоколадный блинный торт с творожным кремом

Тортик получается просто пальчики оближешьПриготовив торт и, съев кусочек, я решила, что блины надо использовать по их прямому назначению (со сметаной и медом), хотя мой сын был категорически не согласен с моей точкой зрения.Недавно сына на работе угостили кусочком торта, приготовленного из блинов и...

1 ч 20 мин

Медовый торт с заварным кремом и ириской

2 яйца; 50 г масла; 2 ст.л. меда; 100 г сахара; 1 ч.л. соды; 2 ст.л. водки; 350 г муки+ немного для раскатки теста; 4 желтка; 200 мл молока; 100 г сахара; 1 ст.л. крахмала; ванилин; И еще 150 г вареной ириски...

2 ч

Торт Прага с кремом из сгущенного молока

Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 300 г; Какао 6 столовых ложек; Сливочное масло 500 г; Сгущенное молоко 1 банка; Молоко 3 столовые ложки; Сметана 10%-ная 500 г; Разрыхлитель 20 г; Вино 1 столовая ложка...

2 ч

Торт с клубникой и заварным кремом

Пшеничная мука 2 столовые ложки; Сливочное масло 270 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Молоко 250 мл; Горький шоколад 100 г; Клубника 250 г; Сахарная пудра 100 г...

1 ч

Торт медовик со сметанным кремом

Медовый торт Рыжик - сладкий, вкусный, знаком с детства! Сегодня покажу как его готовлю я, по семейному рецепту....

1 ч 20 мин

Торт с кремом из йогурта

Очень вкусный тортик с нежной сливочно-йогуртовой начинкой!Отличный десерт из тех, что могут предложить рецепты тортов на скорую руку, какой обязательно должен попасть в каждую кухонную книгу. Почему? Хотя бы потому, что времени на готовку этот торт на скорую руку требует совсем немного, а в качестве...

1 ч