Запеканка из тертого картофеля с чесноком и сыром

автор korzh_86 korzh_86

Рецепт запеканки из тертого картофеля с чесноком и сыром

На фото запеканки из тертого картофеля с чесноком и сыром

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 357 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 7 порций. Готовое блюдо содержит около 357 ккал. Вдохновлялась рецептом сырной запеканке, очань нравится готовить запеканки.

Подборка рецептов: простой рецепт запеканок,  картофельная запеканка,  запеканка с сыром.

Ингредиенты:

  • сыр твердый 100 г
  • картофель 6 шт.
  • яйца 2 шт.
  • майонез 3-4 ст.л.
  • укроп сушеный 1 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

  1. Мелко натереть сыр. То же сделать с чесноком. Половину сыра соединить с сушеным укропом и яйцом. Эту смесь использовать для покрытия запеканки, чтобы образовалась румяная аппетитная корочка. Остальной сыр соединить с яйцом, майонезом и чесноком. Это заготовка для запеканки. Ее необходимо приготовить заранее, чтобы тертый картофель не успел потемнеть.

  2. Крупно потереть картофель, положить в заготовку. Посыпать перцем, солью. Взять формочку диаметром 26 сантиметров, выложить запеканку. Покрыть смесью из укропа, сыра, яиц. Отправить запеканку из тертого картофеля на сорок минут в духовку, запекать, соблюдая температуру 180 градусов. Должна появиться румяная корочка.

На заметку:

  • В запеканку из тертого картофеля с сыром и чесноком в качестве начинки можно добавить грибы или фарш. Но без начинки тоже получается вкусно.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеканку из молодого картофеля и томатов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
alena85
alena85

Спасибо большое, korzh_86, освежила в памяти рецепт запеканки из тертого картофеля с чесноком и сыром!
порадую любимого.

entin1984
entin1984

Прикольно, но сложновато для меня(

rango1971
rango1971

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что запеканку из тертого картофеля с чесноком и сыром не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту запеканку из тертого картофеля с чесноком и сыром, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

adelshina_94
adelshina_94

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

trukhina_75
trukhina_75

Некоторое время назад готовила запеканку из тертого картофеля с чесноком и сыром-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

ofitit1986
ofitit1986

А я всегда готовлю с korzh_86 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

osenisals1978
osenisals1978

Последнее время увлеклась запеканкой из кабачков с фетой и чесноком, моим нравится.

arsict2003
arsict2003

Очень понравился этот рецепт запеканки из тертого картофеля с чесноком и сыром.

Черненькая Инга
Черненькая Инга

Первый раз сделала сама запеканку из тертого картофеля с чесноком и сыром.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке

Легкая в исполнении, ароматная и сытная запеканкаТакой запеканкой из тертого картофеля можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром и как самостоятельное блюдо. Эту картофельную запеканку можно разнообразить, приготовив ее с фаршем или грибами в качестве начинки. Так же, по желанию,...

1 ч 10 мин

Картофельная запеканка со свиным фаршем и сыром

Самой простой является картофельная запеканка. Готовят ее со всевозможными наполнителями. Подготовка займет совсем немного времени....

1 ч 40 мин

Запеканка из картофеля с индейкой и овощами

Если вы планируетепюре на ужин, сразу сварите побольше картофеля, тогдавы без труда приготовите прекрасную запеканку на следующий день...

1 ч 10 мин

Запеканка из кабачков с фетой и чесноком

Кабачки 1 кг; Лук репчатый 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Оливковое масло 50 мл; Сыр фета 300 г; Чеснок 2 зубчика; Зелень 1 пучок...

1 ч

Запеканка из курицы с сыром и шпинатом

Это блюдо я раньше готовила в стеклянной форме, но теперь буду всегда запекать в моих любимых глиняных тарелочках, получилось волшебно)....

180 мин

Запеканка из курицы с голубым сыром

Вкусное повседневное блюдо из куриной грудки с шампиньонами, сыром с плесенью (я брала Lowenburg) под сметанно-чесночным соусом. Из специй я решила взять самый популярный среди рестораторов тимьян, который вместе с сыром и чесноком придает пикантность....

1 ч

Слоеная запеканка с мясом и сыром

Очень сочная запеканка и готовится быстро и просто!...

40 мин