Запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке

автор ofedgad ofedgad

Рецепт запеканки из тертого картофеля с сыром в духовке

На фото запеканки из тертого картофеля с сыром в духовке

  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 116 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Легкая в исполнении, ароматная и сытная запеканка

Такой запеканкой из тертого картофеля можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром и как самостоятельное блюдо. Эту картофельную запеканку можно разнообразить, приготовив ее с фаршем или грибами в качестве начинки. Так же, по желанию, можно добавить чеснок. Вдохновлялась рецептом запеканке из молодого картофеля и томатов, очань нравится готовить запеканки.

Подборка рецептов: простой рецепт запеканок,  рецепты в духовке,  запеканка с курицей,  картофельная запеканка,  запеканка с сыром,  запеканки в духовке.

Ингредиенты:

  • Картошка - 7 шт.
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Соль - 2 г
  • Перец черный молотый - 2 г
  • Растительное масло - 1 ч.л.
  • Укроп - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Ингредиенты

  2. Трем сыр на мелкой терке. Делим на 2, примерно, равные части

    запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке
  3. Ту часть сыра, что поменьше смешиваем с 1-им яйцом и сушеным укропом. Отставляем в сторонку. Это для сырной корочки.

    запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке
  4. 2-ю часть сыра смешиваем с майонезом и 2-ым яйцом. Эта часть - основа нашей запеканки

    запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке
  5. Картофель трем на крупной терке, отжимаем сок. Немного солим, перчим. Смешиваем со смесью сыра, яйца и майонеза.

    запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке
  6. Форму смазываем растительнчм маслом. Разогреваем духовку до 180 С и ставим нашу запеканку на 30 минут.

    запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке
  7. Через 30 минут достаем из духовки запеканку, и покрываем яично-сырно-укропной смесью. И ставим обратно в духовку еще на 10-15 минут.

    запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке
  8. Наш мега-драник готов! Можно подать, как гарнир, а можно кушать со сметаной, как самостоятельное блюдо! Приятного аппетита!

    запеканка из тертого картофеля с сыром в духовке

Смотрите и пробуйте приготовить запеканку из тертого картофеля с сыром в духовке

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
rootasent

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

yelya89

Спасибо, ofedgad!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

zhenya74

Бесподобный рецепт запеканки из тертого картофеля с сыром в духовке!!!
Все получилось, спасибо, ofedgad!!!

tidadya

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Серкова Светлана

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим запеканку из тертого картофеля с сыром в духовке, спасибо огромное за рецептик!!!!

Вера Лукашок

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

anted

Привет!
Я не ем запеканку из тертого картофеля с сыром в духовке!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

anerinean

Можно еще добавить запеканку из картофеля с индейкой и овощами. Интересный рецепт.

domit

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла запеканку из тертого картофеля с сыром в духовке. Вот я ему и приготовлю.

Горай Таня

Мы тоже недавно первый раз делали запеканку из тертого картофеля с сыром в духовке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Запеканка из тертого картофеля с чесноком и сыром

сыр твердый 100 г; картофель 6 шт.; яйца 2 шт.; майонез 3-4 ст.л.; укроп сушеный 1 ст.л.; чеснок 2 зубчика; перец черный молотый; соль...

60 мин

Картофельная запеканка со свиным фаршем и сыром

Самой простой является картофельная запеканка. Готовят ее со всевозможными наполнителями. Подготовка займет совсем немного времени....

1 ч 40 мин

Запеканка из картофеля с индейкой и овощами

Если вы планируетепюре на ужин, сразу сварите побольше картофеля, тогдавы без труда приготовите прекрасную запеканку на следующий день...

1 ч 10 мин

Запеканка из курицы с сыром и шпинатом

Это блюдо я раньше готовила в стеклянной форме, но теперь буду всегда запекать в моих любимых глиняных тарелочках, получилось волшебно)....

180 мин

Слоеная запеканка с мясом и сыром

Очень сочная запеканка и готовится быстро и просто!...

40 мин

Запеканка из брокколи в духовке

Эта запеканка из брокколи отлично подойдет, чтобы быстро перекусить с утра или в обеденное время. К тому же брокколи - это супер полезный овощ, богатый витаминами и минералами!...

60 мин

Запеканка из макарон в духовке

Рецепт запеканки из макарон с фаршем посвящается любителям итальянской кухни: такое сочетание ингредиентов очень характерно для Средиземноморья. Если вы неравнодушны к сытным макаронным изделиям и любите подавать их на ужин, обязательно возьмите на заметку это блюдо.Для приготовления пикантной и очень...

1 ч 30 мин