Старайтесь нарезать картофель очень тонко, чтобы он успел пропечься. Вдохновлялась рецептом запеканке из тертого картофеля с сыром в духовке, очань нравится готовить запеканки.
Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, картофельная запеканка.
Запеканка из молодого картофеля и томатов
автор Алла Симинякина 
На фото запеканки из молодого картофеля и томатов
- Общее время: 70 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 184 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 5 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Сыр сулугуни 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 4 ст.л.
- Укроп 10 г
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Как приготовить
-
Картофель и лук почистить, помидоры помыть. Нарезать картофель и томаты ломтиками, а лук полукольцами.
-
Сулугуни натереть, смешать со сметаной. Добавить в массу измельченный укроп, соль и перец.
-
Картофельные ломтики положить в форму, затем выложить лук и помидоры. Залить блюдо сметанно-сырным соусом.
-
Накрыть форму крышкой или фольгой, Запекать 30 минут при 180 градусах, затем открыть и запекать еще 10-15 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеканку из тертого картофеля с чесноком и сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Очень давно приметила этот рецептик запеканки из молодого картофеля и томатов.
Получилось просто чудесно!
Алла спасибо Вам большое за этот рецепт!
Очень понравился рецепт запеканки из брокколи, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Алла, ты сама их придумала рецепт запеканки из молодого картофеля и томатов?
Обожаю запеканку из молодого картофеля и томатов — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Рецепт запеканки из молодого картофеля и томатов понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо!
запеканка из молодого картофеля и томатов теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела запеканку из молодого картофеля и томатов.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Алла, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом запеканки из молодого картофеля и томатов.
Столько восхищений от гостей!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Алла ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик запеканки из молодого картофеля и томатов в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Если вы планируетепюре на ужин, сразу сварите побольше картофеля, тогдавы без труда приготовите прекрасную запеканку на следующий день...
1 ч 10 мин
Апдейт рецепта от 30.03.2009Фактически эта запеканка - ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны. И слоев поменьше. А в остальном все в комплекте - даже пресловутый соус бешамель и легкий намек на болоньезе в мясном фарше ;) В результате получается очень сытное и вкусное...
60 мин
Сытное насыщенное вкусом блюдо. Вместо красного риса можно использовать бурый или обычный белый. Я добавляла сыр твердый и моцареллу, но с сырами можно эксперементировать. В будущем планирую приготовить аналогичное блюдо, но с пастой....
50 мин
В качестве гарнира или даже основного блюда хочу предложить вам сделать очень классную овощную запеканку с сырным соусом. Вкус этого блюда точно не оставит вас равнодушными, так что рекомендую!...
60 мин
Простое и незамысловатое блюдо для большой компании, когда под рукой немного ингредиентов. Смотрим и записываем рецепт запеканки с сосисками на все случаи жизни!...
60 мин
Вашему вниманию хочу предложить рецепт, который расскажет, как приготовить кабачковую запеканку. Нежная, сочная и ароматная - невероятно вкусный вариант сытного и аппетитного блюда для всей семьи....
60 мин
Макароны 400 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сосиски 100 г; Ветчина 1 кусок; Сыр 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 50 г; Молоко 150 мл; Соль щепотка; Мускатный орех щепотка; Сливочное масло 20 г...
1 ч
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик запеканки из молодого картофеля и томатов