Запеканка из молодого картофеля и томатов

автор Алла Симинякина Алла Симинякина

Рецепт запеканки из молодого картофеля и томатов

На фото запеканки из молодого картофеля и томатов

  • Общее время: 70 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 184 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Старайтесь нарезать картофель очень тонко, чтобы он успел пропечься. Вдохновлялась рецептом запеканке из тертого картофеля с сыром в духовке, очань нравится готовить запеканки.

Подборка рецептов: простой рецепт запеканок,  картофельная запеканка.

Ингредиенты:

  • Картофель 5 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Сыр сулугуни 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сметана 4 ст.л.
  • Укроп 10 г
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель и лук почистить, помидоры помыть. Нарезать картофель и томаты ломтиками, а лук полукольцами.

  2. Сулугуни натереть, смешать со сметаной. Добавить в массу измельченный укроп, соль и перец.

  3. Картофельные ломтики положить в форму, затем выложить лук и помидоры. Залить блюдо сметанно-сырным соусом.

  4. Накрыть форму крышкой или фольгой, Запекать 30 минут при 180 градусах, затем открыть и запекать еще 10-15 минут.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Стрежнева Евгения

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик запеканки из молодого картофеля и томатов

pursact

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

anima

Очень давно приметила этот рецептик запеканки из молодого картофеля и томатов.
Получилось просто чудесно!
Алла спасибо Вам большое за этот рецепт!

Фалеева Маша

Очень понравился рецепт запеканки из брокколи, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Нагорная Аня

Алла, ты сама их придумала рецепт запеканки из молодого картофеля и томатов?

lyakhova_83

Обожаю запеканку из молодого картофеля и томатов — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

onearendi

Рецепт запеканки из молодого картофеля и томатов понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Лиля Хмарук

Спасибо!
запеканка из молодого картофеля и томатов теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Шулика Татьяна

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела запеканку из молодого картофеля и томатов.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Зоя Осинцева

Алла, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом запеканки из молодого картофеля и томатов.
Столько восхищений от гостей!

tyukhaeva_96

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Алла ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

lena

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

lida81

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Добровольская Диана

Очень аппетитно!
Забрала рецептик запеканки из молодого картофеля и томатов в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

valeryevich_89
valeryevich_89

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Запеканка из картофеля с индейкой и овощами

Если вы планируетепюре на ужин, сразу сварите побольше картофеля, тогдавы без труда приготовите прекрасную запеканку на следующий день...

1 ч 10 мин

Запеканка по-неаполитански

Апдейт рецепта от 30.03.2009Фактически эта запеканка - ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны. И слоев поменьше. А в остальном все в комплекте - даже пресловутый соус бешамель и легкий намек на болоньезе в мясном фарше ;) В результате получается очень сытное и вкусное...

60 мин

Запеканка из баклажан

Сытное насыщенное вкусом блюдо. Вместо красного риса можно использовать бурый или обычный белый. Я добавляла сыр твердый и моцареллу, но с сырами можно эксперементировать. В будущем планирую приготовить аналогичное блюдо, но с пастой....

50 мин

Запеканка из брокколи

В качестве гарнира или даже основного блюда хочу предложить вам сделать очень классную овощную запеканку с сырным соусом. Вкус этого блюда точно не оставит вас равнодушными, так что рекомендую!...

60 мин

Запеканка с сосисками

Простое и незамысловатое блюдо для большой компании, когда под рукой немного ингредиентов. Смотрим и записываем рецепт запеканки с сосисками на все случаи жизни!...

60 мин

Кабачковая запеканка

Вашему вниманию хочу предложить рецепт, который расскажет, как приготовить кабачковую запеканку. Нежная, сочная и ароматная - невероятно вкусный вариант сытного и аппетитного блюда для всей семьи....

60 мин

Запеканка из макарон

Макароны 400 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сосиски 100 г; Ветчина 1 кусок; Сыр 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 50 г; Молоко 150 мл; Соль щепотка; Мускатный орех щепотка; Сливочное масло 20 г...

1 ч