автор anka95 
На фото вареной аджики на зиму
Калорий: 59 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Свежая аджика это очень вкусный и полезный продукт, но если хотите сохранить ее на зиму, то не обойтись без варки. Смотрите рецепт. Вдохновлялась рецептом жгучей аджике из хрена и помидор с чесноком на зиму, очань нравится готовить аджику.
Подборка рецептов: простой рецепт аджики, рецепты на зиму.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Подготовьте все овощи: вымойте их, удалите семена и хвостики, очистите от кожуры.
Порежьте перец удобными для измельчения кусочками. Горький я оставила целым, только отрезала хвостики.
Измельчаем перец и чеснок.
Измельчаем болгарский перец.
Помидоры пюрируем (можно пропустить через соковыжималку).
Поставьте овощи вариться на слабый огонь, с момента закипания варите 35-40 минут.
Приготовьте масло, уксус и специи.
Добавьте их в аджику и проварите еще 10 минут.
В стерильные баночки разложите готовую аджику, закройте стерильными крышками. Переверните банки вверх дном до полного остывания. Готово!
Сварить аджику очень просто: достаточно иметь под рукой мясорубку или блендер. Все овощи измельчите, проварите и закатайте. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить аджику из помидоров и чеснока на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо, anka95, за помощь!
Мой муж очень любит вареную аджику на зиму.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Я делала вареную аджику на зиму по рецепту anka95, мне понравилось.
Даже брату, который вареную аджику на зиму не любит,понравилось!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Забрала в закладки http://recipemaster.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-iz-alychi-na-zimu с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Доброго!
Сегодня приготовила вареную аджику на зиму по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Anka95, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Огооо спасибо девочки.
Спасибо, anka95, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Уже делала два раза получается обалденно.
Аджика - это наш ответ мексиканской сальсе. Для ее приготовления используются практически те же ингредиенты, но вкус совершенно иной. Расскажу, как приготовить аджику из помидоров на зиму....
3420 мин
Читай рецепт и готовь настоящую аджику на зиму!Этот рецепт я взяла у своей бабушки, а ее аджика для меня самая-самая вкусная из всех, которые я пробовала. Соус получается в меру острым и густым, имеет насыщенный красный цвет. Пробуйте готовить - это не сложно!...
3 ч 45 мин
Жгучая, но в тоже время нежная по консистенции аджика. Не густая, но и не жидкая. К мясу зимой будет в самый раз!...
1 ч 30 мин
Аджика - замечательный соус, который подходит и к мясу, и к рыбе, и к пасте. Рецептов аджики множество, готовят ее и острой, и сладкой....
40 мин
Собрали урожай помидоров и не знаете, что с ними делать? Заготовьте аджику из помидоров на зиму, и зимой вы себя будете благодарить, подавая такую аджику к самым различным блюдам....
30 мин
Простой рецепт аджики из крыжовника на зиму - для вас! Получается отличная заготовка, - и с хлебом можно, и как соус к курице подавать, и как маринад для той же птицы и мяса использовать! Рекомендую!...
30 мин
Предлагаем попробовать отличный рецепт заготовки яблочной аджики на зиму. Состав: яблоки, сладкий перец, острый перец, чеснок и томат....
1 ч
Спасибочки!
Очень вкусненько)