Брусника на зиму без варки

автор endondend endondend

Рецепт брусники на зиму без варки

На фото брусники на зиму без варки

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 118 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Наилучший способ сохранить как можно больше витаминов

Брусника - кладезь витаминов. Из нее отлично получаются разные морсы и компоты. Но не менее вкусна она и в консервированном виде. Этот рецепт очень быстрого приготовления, при котором ягоды варить не нужно, достаточно залить кипящим сиропом. Быстро, вкусно и полезно. Вдохновлялась рецептом яблочном соке на зиму, очань нравится готовить заготовки.

Подборка рецептов: простой рецепт заготовок,  красивые рецепты,  рецепты на зиму.

Ингредиенты:

На 1 баночку объемом 680 г:

  • Брусника - 250 г
  • Сахар - 115 г
  • Вода - 100 мл
  • Лимонный сок - 15 мл

Как приготовить

  1. Ягоды брусники перебрать и тщательно промыть. Обсушить.

  2. Переложить бруснику в стерилизованную стеклянную банку.

    брусника на зиму без варки
  3. Сироп. В холодную воду добавить сахар.

    брусника на зиму без варки
  4. Влить лимонный сок. На среднем огне довести, помешивая, до кипения.

    брусника на зиму без варки
  5. Аккуратно залить бруснику горячим сиропом и закрыть крышкой.

    брусника на зиму без варки
  6. Перевернуть банку, накрыть теплой тканью и дать остыть. Затем убрать в темное место.

    брусника на зиму без варки
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зеленый лук на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить бруснику на зиму без варки

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Соня Прибылова
Соня Прибылова

Endondend, бруснику на зиму без варки я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Плюшка Томара
Плюшка Томара

Вчера приготовила бруснику на зиму без варки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

mina90
mina90

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю бруснику на зиму без варки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

erind
erind

Брусника на зиму без варки просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Валя Метёлкина
Валя Метёлкина

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Табардак Рита
Табардак Рита

Рецептик брусники на зиму без варки прямо специально для меня.

Женя Феофанова
Женя Феофанова

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

pisanko_76
pisanko_76

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне заготовку из баклажанов на зиму recipemaster.ru/zagotovki/zagotovka-iz-baklazhanov-na-zimu. Должно получиться вкусно!!!

Маша Комлева
Маша Комлева

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

erond1986
erond1986

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

pishenko_75
pishenko_75

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, endondend, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

istiti1986
istiti1986

ОЧ вкусно получилось)

Заготовка из баклажанов на зиму

Заготовка из баклажанов на зиму с перцем и чесноком. Очень вкусный салат, который не успевает пережить зиму....

1 ч 20 мин

Грибы на зиму без стерилизации

Аппетитные нежные грибочки очень вкусны! Замаринуй и наслаждайся!Сегодня делюсь с вами моим излюбленным рецептом маринования грибов - пробовала его на рыжиках, лисичках, белых и подберезовиках, маслятах, шампиньонах. Получалось отлично! Правда, если вы решили мариновать именно маслята, со шляпок еще...

2 ч

Баклажаны Огонек на зиму

Баклажаны Огонек, это острая закуска из баклажанов с томатной заливкой, специально для любителей остренького....

01 ч 00 мин

Лук с морковкой на зиму

Универсальная заготовка морковки с луком на зиму. Попробуй!Всегда на зиму заготавливаю несколько баночек по этому рецепту. Рецепт этот универсальный - морковка с луком годится к употреблению как самостоятельное блюдо и как дополнение к салатам или пассеровке....

2 ч

Желе из кизила на зиму

Из порции кизила можно приготовить сразу два лакомства желе и мармелад. Сегодня я расскажу как приготовить желе из кизила на зиму. Такое желе готовится на соке, вернее сказать на наваре из ягод....

2 ч

Тыквенный сок на зиму

Тыквенный сок на зиму это отличный натуральный напиток, который в холодное время года будет насыщать организм витаминами и поднимать настроение. Существует много рецептов приготовления тыквенного сока в домашних условиях, но наиболее универсальным все-таки считается сок с добавлением лимона. Попробуйте...

40 мин

Ботва свеклы на зиму

По настоящему полезная добавка в рацион!Ботва свеклы на зиму станет хорошей добавкой в пищу и пригодится для приготовления первых блюд, овощных соте, салатов. Ботву можно мариновать, замораживать, сушить, последний метод очень удобен. Время сушки зависит от того, каким образом будет сушится ботва, в...

6 ч