автор diana92 
На фото баклажанов маринованных с морковью и чесноком
Калорий: 179 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Когда доступно много сезонных овощей, хочется побаловать ими родных. Хочу предложить рецепт баклажанов с морковью и чесноком. Ароматная закуска превосходно гармонирует со вторыми блюдами, мясом и свежим хлебом. Вдохновлялась рецептом маринованных баклажанах, очань нравится готовить маринование.
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, маринованная морковь, маринованные баклажаны, маринованный чеснок.
Баклажаны вымыть, завернуть каждый в фольгу и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.
В глубокой емкости смешать тертую на крупной терке морковь и измельченные чеснок и петрушку.
Баклажаны достать из духовки, остудить и снять фольгу. Порезать баклажаны вдоль и вложить в них морковно-чесночную начинку.
В глубокой кастрюле вскипятить воду, добавить растительное масло, соль, лавровый лист и уксус. Залить полученным маринадом баклажаны, придавить тарелкой и оставить на 3 дня на кухне, затем убрать в холодильник.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маринованных рыжиков. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Diana92, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Diana92, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
А я никогда так не готовила баклажаны маринованные с морковью и чесноком, как-нибудь приготовлю. А пока дума про маринованные огурцы recipemaster.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-ogurtsy.
Спасибо большое за замечательный рецепт баклажанов маринованных с морковью и чесноком.
Вкусно)) меня захвалили
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить баклажаны маринованные с морковью и чесноком,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
В продаже появились свежие и небольшие баклажаны и я, наконец-то решила выставить этот рецепт из моего детства (фотографии лежат с прошлого года). Первую порцию обязательно готовлю в июне и за лето мы ее съедаем."Зимнюю"заготовку начинаю в конце августа. Баклажаны хорошо хранятся в холодильнике или...
4 ч
Это отличная закуска к любому столу. Удивите своих гостей и близких зимой этой вкусной закуской....
30 мин
Удивит и порадует гостей своим неожиданным вкусом!Слива по этому рецепту у нас в семье на ура. Ведь ее можно подать практически к любому второму блюду. Сладко - кислая с ароматом чесночка, это безумно вкусно!...
1 ч 30 мин
Белые баклажаны 680 г; Соль 1,25 ч.л.; Красный винный уксус 5 столовых ложек; Сахар 1 ч.л.; Чеснок 1 зубчик; Свежая мята 35 г; Оливковое масло 0,6 стак....
1 ч
Это блюдо называют отличается невероятным вкусом и ароматом, а острота придает закуске особую пикантность. В нашей семье маринованные баклажаны на зиму в домашних условиях - одна из любимых закусок....
180 мин
Шампиньоны 500 г; Чеснок 3 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Перец болгарский 1/2 шт.; Вода 1 л; Лавровый лист 1 шт.; Перец черный молотый 5 шт.; Майоран; Уксус 9% 80 мл; Соль 1,5 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Масло растительное 1 ст л...
180 мин
В сезон кабачков хочется приготовить как можно больше блюд с этим полезным, диетическим и при этом дешевым овощем. Заготовки на зиму еще впереди, а пока предлагаем опробовать рецепт быстрой закуски из молодых кабачков. Поверьте, это блюдо мгновенного поедания!Используйте молодые овощи небольшого размера:...
30 мин
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!