автор Хавраева Люся 
На фото капусты провансаль со свеклой
Калорий: 28 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой способ приготовить капусту вкусно!
Такую капусту под названием "Провансаль" готовит моя мама, я взяла рецепт и попробовала сделать все сама. Получилось очень вкусно, прям как у мамы! Я в восторге, довольна собой как никогда Делюсь рецептом, пробуйте! Вдохновлялась рецептом маринованной капусте, очань нравится готовить маринование.
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, маринованная капуста, маринованная свекла.
Свеклу очищаем, моем, нарезаем соломкой. Стручковый перец также нарезаем мелко. Чеснок очищаем выдавливаем через пресс. Капусту освобождаем от верхних листьев, нарезаем крупными кусочками произвольной формы. Соединяем овощи в одной глубокой миске.
Воду наливаем в сотейник, насыпаем соль и сахар, добавляем горошины перца и лавровый лист. Отправляем сотейник на огонь, доводим воду до кипения, затем убираем с огня и наливаем уксус.
Выливаем маринад в миску с овощами, накрываем крышкой, устанавливаем груз (тара с крупой весом от 400 гр подойдет отлично). Оставляем капусту при комнатной температуре на 7 часов, после чего перекладываем в стеклянную банку и убираем в холодильник на ночь.
Вот какая аппетитная получилась капуста!
Кушайте с удовольствием!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маринованную белокочанную капусту. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо за рецепт капусты провансаль со свеклой, он мне пригодился.
Обожаю капусту провансаль со свеклой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Хавраева, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Нашла рецепт капусты маринованной на зиму, понравилось. Что думаете?
Хавраева вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем капусту провансаль со свеклой пробовать))))
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Такую капусту можно часто встретить в магазинах. Я предлагаю приготовить ее самостоятельно. Можно закатать на зиму впрок, а можно просто приготовить к ужину....
30 мин
Это отличная закуска к любому столу. Удивите своих гостей и близких зимой этой вкусной закуской....
30 мин
Эта хрустящая маринованная цветная капуста в баночках от которой не возможно устоять....
30 мин
Расскажу вам, как приготовить капусту маринованную быструю без масла! Вкусное и очень хрустящее угощение для всей семьи! Прекрасно дополнит любой гарнир или мясное блюдо, попробуйте! Вкусно очень!...
5700 мин
Маринованная красная капуста быстрого приготовления - отличная закуска на каждый день!...
4 ч
Маринованная брюссельская капуста - хорошая закуска к любому блюду. Приятно открыть зимой маленькую баночку и сразу съесть. Кочанчики капусты разрезаются пополам. Если они совсем маленькие, то можно класть и целиком....
21 д 40 мин
Круто