автор breitman_96 
На фото капусты маринованной на зиму
Калорий: 40 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 40 ккал. Повод: обед, ужин, на природу, пикник, семейный праздник, 23 февраля. Вдохновлялась рецептом маринованной капусте, очань нравится готовить маринование.
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на зиму, маринованная капуста, маринованная морковь.
Повод приготовления:
Обед, Ужин, На природу, пикник, Семейный праздник, 23 февраля
Убираем с кочана верхние и поврежденные листья, промываем. Шинкуем вилок кусочками и соломкой вперемежку.
Морковь измельчаем на крупной терке. Я нарезала овощечисткой
Стерилизуем трехлитровую банку, на дно кладем перец, лаврушку, очищенные зубчики чеснока. У меня было 4 750 граммовых банок.
Далее наполняем банку капустой до самого верха, при этом немного приминаем ее.
Маринад варим в течение 10 минут на медленном огне с добавлением в воду сахарного песка и соли. После этого кипящим рассолом заливаем капусту, доливаем еще кипятка (до края банки) и добавляем уксус.
Банку закручиваем металлической крышкой, укутываем теплым одеялом. Оставляем до полного остывания. Зимой храним в прохладном месте. Если хотите закуску послаще, можете положить в банку болгарский перец или свеклу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маринованную белокочанную капусту. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Какой замечательный рецепт капусты маринованной на зиму - яркий, красочный и аппетитный!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
У девочек встречала похожие рецепты: маринованная фасоль на зиму.
Рецепт капусты маринованной на зиму — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Breitman_96, спасибо за прекрасный рецепт! капуста маринованная на зиму всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Наконец то сделала капусту маринованную на зиму- объедение!!!
В общем, капуста маринованная на зиму супер!
Автор-волшебница!!!
Такую капусту можно часто встретить в магазинах. Я предлагаю приготовить ее самостоятельно. Можно закатать на зиму впрок, а можно просто приготовить к ужину....
30 мин
Предлагаю вариант рецепта для любителей салатов из маринованных овощей, благодаря которому вы узнаете, как приготовить быструю маринованную капусту с огурцами - хрустящую, вкусную и полезную....
480 мин
Это отличная закуска к любому столу. Удивите своих гостей и близких зимой этой вкусной закуской....
30 мин
Эта хрустящая маринованная цветная капуста в баночках от которой не возможно устоять....
30 мин
Расскажу вам, как приготовить капусту маринованную быструю без масла! Вкусное и очень хрустящее угощение для всей семьи! Прекрасно дополнит любой гарнир или мясное блюдо, попробуйте! Вкусно очень!...
5700 мин
Маринованная красная капуста быстрого приготовления - отличная закуска на каждый день!...
4 ч
Маринованная брюссельская капуста - хорошая закуска к любому блюду. Приятно открыть зимой маленькую баночку и сразу съесть. Кочанчики капусты разрезаются пополам. Если они совсем маленькие, то можно класть и целиком....
21 д 40 мин
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.