автор idene 
На фото грибочков маринованных рождественских
Калорий: 47 ккал
Кухня: Украинская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт приготовления Рождественских маринованных грибочков. По Украинским традициям грибы в канун Рождества должны обязательно присутствовать на праздничном столе. Вдохновлялась рецептом маринованных баклажанах, очань нравится готовить маринование.
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, праздничные рецепты, маринованные грибы.
Повод приготовления:
На праздничный стол, Рождество
В первую очередь нужно взять два килограмма грибочков (шампиньонов), желательно грибы выбирать мелкие, и в холодной воде хорошо их промываем.
2. Теперь заливаем в грибы холодную воду и ставим на огонь. После того как вода закипит, провариваем их еще минут пять, и снимаем образовавшуюся пенку.
3. После этого воду с кастрюли сливаем. Грибочки оставляем внутри кастрюли.
4. В то время когда отваривались грибочки, мы приготавливали маринад. Для этого берем небольшую кастрюлю и заливаем в нее один литр воды, добавляем сахар, вливаем уксус, немного подсаливаем и добавляем специй. Все это кипятим.
5. Грибы заливаем кипящим маринадом. Некоторое время даем грибам остыть. После того как маринад остыл, ставим наши грибочки в холодильник. Часов через пять Рождественская закуска будет полностью готова к употреблению.
6. После того как пройдет определенное время и грибочки достали из холодильника, берем крупную луковицу и большими кусочками -кольцами нарезаем в грибочки. Добавляем немного растительного масла. Грибы к праздничному столу готовы.
На святой вечер обязательно готовится двенадцать постных блюд, среди которых должны находиться и грибы. Данный рецепт приготовить очень легко, и много времени он не занимает.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маринованных рыжиков. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без грибочков маринованных рождественских не обходится!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Первый раз приготовила грибочки маринованные рождественские!
idene-СУПЕР!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Вчера сделала маринованные помидоры. А сегодня приготовлю грибочки маринованные рождественские.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо idene, ты меня спасла!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Шампиньоны 500 г; Чеснок 3 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Перец болгарский 1/2 шт.; Вода 1 л; Лавровый лист 1 шт.; Перец черный молотый 5 шт.; Майоран; Уксус 9% 80 мл; Соль 1,5 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Масло растительное 1 ст л...
180 мин
Маринованные боровики (белые грибы). По этому рецепту можно готовить и другие лесные грибы, например подберезовики, маслята....
20 мин
Маринованные помидоры быстрого приготовления делаются для того, чтоб уже на другой день можно было их кушать. Я их делаю накануне застолья, летом на даче они прекрасно идут с шашлычком! Попробуем?)...
720 мин
Вешенки - 500 г; Вода - 250 мл; Подсолнечное масло рафинированное - 50 мл; Уксус (9%) - 1 ст.л.; Чеснок 5-6 зубчиков; Лимон - 0.5 шт.; Соль - 2 ч.л.; Гвоздика - 2-3 шт.; Перец горошек - 3-4 шт.; Лавровый лист - 1-2 шт.; Лук репчатый - 1 шт....
30 мин
В сезон кабачков хочется приготовить как можно больше блюд с этим полезным, диетическим и при этом дешевым овощем. Заготовки на зиму еще впереди, а пока предлагаем опробовать рецепт быстрой закуски из молодых кабачков. Поверьте, это блюдо мгновенного поедания!Используйте молодые овощи небольшого размера:...
30 мин
Эти грибы хорошо усваиваются в организме. Их можно сушить, жарить, варить, консервировать. Маринованные маслята на зиму по простому рецепту в домашних условиях без стерилизации получаются очень вкусными и легкими....
60 мин
Idene, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))