Чебуреки из кабачков

автор rozanova_73 rozanova_73

Рецепт чебуреков из кабачков

На фото чебуреков из кабачков

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 263 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 263 ккал. Вдохновлялась рецептом чебуреках, очань нравится готовить чебуреки.

Подборка рецептов: простой рецепт чебуреков,  закуска из кабачков.

Ингредиенты:

  • Кабачки 2 шт.
  • Мука 3 стак.

Как приготовить

  1. Необходимые ингредиенты:

  2. Воду вскипятить и вылить в миску.

  3. Добавить сливочное масло и дать ему растаять.

  4. Влить 1 ст.

  5. л.

  6. растительного масла, подождать 5 минут.

  7. Всыпать просеянную муку, щепотку соли и замесить мягкое тесто, но чтобы оно не прилипало к рукам.

  8. При надобности добавить еще муки.

  9. Затянуть миску с тестом пищевой пленкой и дать постоять полчаса.

  10. Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

  11. Посолить и подождать, пока кабачки пустят сок.

  12. Отжать полученный сок, он нам не понадобится.

  13. Добавить к кабачкам черный молотый перец, хорошо перемешать и выложить начинку в сито, чтобы вся лишняя жидкость стекла.

  14. Из теста сделать небольшие шарики и раскатать их в блины.

  15. Выложить на одну сторону кабачковую начинку тонким слоем, закрыть будущий чебурек и защипнуть край.

  16. Обжарить в растительном масле с обеих сторон.

  17. Чебуреки из кабачков с фаршем - блюдо, которое только с виду напоминает чебурек.

  18. Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты:

  19. Как сделать чебуреки с кабачков? Кабачки очистить от кожуры, натереть на крупной терке.

  20. Нарезать 2 луковицы меленькими кубиками, а 2 перемолоть на мясорубку и добавить в мясной фарш.

  21. Кабачки соединить с нарезанным луком, посолить и поперчить, всыпать просеянную муку.

  22. Полученную массу хорошо перемешать.

  23. Кабачковое тесто должно получиться гуще, нежели обычное блинное.

  24. На сковородку налить растительное масло, дождаться пока оно хорошо прогреется.

  25. Выложить кабачковую массу и расправить ее так, чтобы с виду это напоминало толстый блин.

  26. На одну половину выложить фарш тонким слоем.

  27. Когда кабачковый блин немного поджарится, прикрыть второй его половиной фарш и прижать край, чтобы мясо не выпадало.

  28. Обжать с двух сторон.

  29. Не всегда можно найти рецепт чебуреков из кабачков с фото.

  30. Наши рецепты расписаны подробно, поэтому вы сможете легко приготовить это блюдо без лишних подсказок.

На заметку:

  • Вы не знаете как приготовить чебуреки из кабачков? В нашей статье вы найдете простые рецепты этого блюда!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чебуреки на минералке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить чебуреки из кабачков

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
erorir1990
erorir1990

Да чебуреки из кабачков так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
rozanova_73, спасибо!

okulicheva_74
okulicheva_74

Кстати, когда я первый раз попробовала чебуреки из кабачков, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

slepova_75
slepova_75

Девочки, чебуреки из кабачков — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

lika74
lika74

Rozanova_73, очень интересный вариант чебуреков из кабачков.:)

senofi1983
senofi1983

Сегодня первый раз готовила recipemaster.ru/zakuski/chebureki/chebureki-na-skovorode. Даже волновалась немножко.

Женя Феофанова
Женя Феофанова

УРА!!! Свершилось!
Я сделала чебуреки из кабачков!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

houdat
houdat

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

yemma
yemma

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт чебуреков из кабачков.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

mila
mila

Чебуреки из кабачков давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

alerali
alerali

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

galya80
galya80

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

galka98
galka98

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

kvaskova_85
kvaskova_85

Спасибо, очень понравилось оформление чебуреков из кабачков!

sifuga
sifuga

Очень хороший вариант чебуреков из кабачков. Вкусно!

inga
inga

А я делала чебуреки из кабачков строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Чебуреки на сковороде

Настоящие сочные чебуреки как на море! А с этим рецептом чебуреков на сковороде вы сможете их легко и дома приготовить. Смотрим и запоминаем!...

60 мин

Кабачковые чебуреки

Наступил сезон кабачков удивительно легких и полезных овощей. Тушить и запекать их наскучило, а вот приготовить из них чебуреки вполне оригинально и не вредно. Для правильного питания вполне подходящее блюдо....

50 мин

Чебуреки с капустой

Чебуреки с капустой - вкусное и ароматное блюдо, которое понравится даже тем, кто не любит капусту. К тому же, такие чебуреки менее вредные, чем с мясом или сыром....

45 мин

Тыквенные чебуреки

В моей семье чебуреки любят все, но готовила я их КРАЙНЕ редко, потому как стараемся все таки придерживаться каких-то принципов правильного питания. Когда я первый раз их готовила, мои любители чебуреков таскали прямо со сковородки, и до стола они так и не дожили. Тесто получается очень нежное, начинка...

1 ч

Чебуреки на кефире

Чебуреки на кефире получаются очень сочными, нежными и остаются мягкими даже после остывания. Побалуйте близких этой вкуснятиной, они по достоинству оценят ваши старания....

45 мин

Крымские чебуреки

Попробовав эти чебуреки, вы никогда уже не захотите никаких других. Воздушное, с хрустящей поджаристой корочкой тесто и сочная начинка - такими и должны быть настоящие чебуреки....

60 мин

Чебуреки домашние

мука 4 стак.; растительное масло 8 ст.л.; соль 2 щепотки; сахар 1 ч.л.; вода 1+ 1/4 стак.; водка 1 ч.л.; свинина 300 г; говядина 300 г; молоко или мясной бульон 0,5-1 стак.; лук репчатый 1 шт.; зелень петрушки, укропа; соль; свежемолотый перец...

30 мин