Холодец из свиной головы получается наваристым, густым, вкусным - особенно с острым хреном или горчицей. Голову надо будет разрубить и очистить, но об этом можно попросить мясника. Вдохновлялась рецептом холодце из индейки, очань нравится готовить холодец.
Подборка рецептов: простой рецепт холодца, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуски на праздничный стол, холодные закуски.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами