автор antintout1999 
На фото жюльена с курицей и грибами в булочках
Калорий: 388 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Нежный жюльен в хрустящих булочках. Съедается быстро и без остатка) Вдохновлялась рецептом жюльене с курицей, очань нравится готовить жюльены.
Подборка рецептов: простой рецепт жюльенов, закуски из курицы, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, оригинальные закуски.
Куриное филе нарезать тонкими полосками и обжарить с чесноком на оливковом масле 5-7 минут.
Грибы порубить и на сковороде выпарить с них жидкость.
Сыр натереть на мелкой терке. Часть сыра соединить со сметаной и перемешать.
Соединить курицу, грибы и сырно-сметанный соус. Добавить специи по вкусу.
С булочек острым ножом срезать шапочки и аккуратно удалить мякиш.
Наполнить жюльеном.
Посыпать оставшимся сыром.
Накрыть крышками.
И выпекать 15 минут в разогретой духовке..
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жюльена с курицей и вешенками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо, буду попробовать)))
Antintout1999, спасибо огромное за рецепт жюльена с курицей и грибами в булочках!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Вот ссылка на новый рецептик куриного жюльена с грибами и специями.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Куриное филе 500 г; Шампиньоны 300 г; Лук репчатый 200 г; Сыр 200 г; Сливки 25%-ные 300 мл; Растительное масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
35 мин
Красивое горячее блюдо, на праздники или просто "побаловать любимых". Куриное филе, лук порей и грибы запекаются под крышкой из слоеного теста. Можно делать небольшие индивидуальные порции, или в одной большой форме. Хорошо получается в маленьких керамических горшочках. Этот рецепт рассчитан на 2 по...
1 ч 10 мин
Простой в приготовлении и изысканный жюльен, отличное горячее блюдо в период праздничных застолий. Особую пикантную нотку жульену придают специи и майонез ТМ Слобода Сметанный....
1 ч
Слово жюльен впервые было упомянуто в книге французского повара Франсуа Массиало, причем речь шла о мелко нарезанных овощах, например, для специального супа. В современной французской кухне жюльен, в нашем понимании, известен под названием кокот, по названию керамической или металлической формочки для...
30 мин
Еще один рецепт из журнала Хлеб-соль! Жюльен похудел в 2 раза! Судите сами: никакого сливочного масла, нет сыра высокой жирности, курица отсутствует! Но вкус не пострадал! Даже мой муж-мясоед похвалил!...
25 мин
куриные окорочка 2-3 шт.; лук репчатый 1 шт.; лавровый лист 1 шт.; соль; свежемолотый перец; грибы лесные (белые, подосиновики, подберезовики и т.п.) 200-300 г; лук репчатый 4-6 шт.; сметана 100-150 г; сыр твердый (типа Российского) 150-200 г; мука 1 ст.л.; сливочное масло 80 г; растительное масло; соль;...
1 ч 10 мин
Люди, которые хорошо разбираются в традиционной французской кухне, знают о путанице, связанной с блюдом жюльен. Дело в том, что во Франции жюльен — это вид нарезки продуктов для супов и салатов. Но в русской кухне так называется горячая закуска, которую чаще всего готовят из мяса, рыбы, морепродуктов...
40 мин
Посмотрела на фото жюльена с курицей и грибами в булочках, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!