Классический заварной крем

автор tansi tansi

Рецепт классического заварного крема

На фото классического заварного крема

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 401 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 401 ккал. Вдохновлялась рецептом сметанном заварном креме, очань нравится готовить крем.

Ингредиенты:

  • 1 стак. сахара
  • 1/2 стак. молока
  • 200 г масла
  • ванилин.

Как приготовить

  1. Смешать сахар, молоко и ванилин.

  2. Вскипятить, все время помешивая.

  3. Как закипит, снять с огня.

  4. Отдельно размять в миске масло.

  5. Как только сироп остынет (он должен обязательно остыть, иначе крем получится жидкий), добавлять в него масло и интенсивно взбивать, лучше это делать миксером.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить заварной крем без молока. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Дина Малашенко
Дина Малашенко

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Клайд Алена
Клайд Алена

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, tansi, что так же вкусно.

София Муромская
София Муромская

Очень вкусно! Люблю классический заварной крем!

isangor
isangor

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

lera80
lera80

Tansi, классный рецепт классического заварного крема!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

nowacoo
nowacoo

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

tomara76
tomara76

Этот рецепт чем-то похож на заварной крем со сметаной. Я правильно поняла?

Волова Анастасия
Волова Анастасия

Сегодня первый раз готовила классический заварной крем.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

yuta
yuta

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

lyuba
lyuba

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

edadr
edadr

Обязательно попробую классический заварной крем, это вкусно.

Заварной крем для медового торта

Незаменимый рецепт! Следует всегда держать его под рукой!В наши дни тяжело найти торт без начинки. Это неотъемлемая вкусовая часть. Она придаст торту новую гамму вкусовых свойств. В этой статье мы поделимся с Вами кулинарным рецептом по приготовлению крема для медового торта. Мы лишь разберем один из...

50 мин

Заварной крем-пудинг без яиц

Миндальное молоко — 1 л + 200 мл; Сахар - 1 стак.; Мука пшеничная – 6 ст.л.; Масло растительное - 150 мл; Какао - 3 ст.л....

15 мин

Заварной крем со сливками

Начинающие кулинары опасаются приступать к приготовлению заварного крема, считая его капризным и непредсказуемым. Но это не так! Смотрите, как приготовить заварной крем со сливками, это просто....

240 мин

Заварной крем со сметаной

Очень вкусный и нежный, с небольшой кислинкой крем, которым можно прослаивать бисквитные, песочные и медовые торты, прослаивать бисквитные рулеты, начинять эклеры, смазывать вафли ну и так далее:)...

60 мин

Шоколадный заварной крем

Нежный шоколадный заварной крем для тортов и пирожных. Таким кремом можно прослоить любой торт - шоколадный, сметанный, бисквитный, или начинить заварные булочки или эклеры. Для украшения этот крем не очень подходит, в нем мало масла. Зато он легкий и не жирный....

1 ч 25 мин

Заварной крем без масла

Готовим заварной крем без масла.Любите ли вы готовить десерты? Если да, то вам просто необходимо попробовать приготовить заварной крем, но не классический, а без добавления сливочного масла!Его можно употреблять в качестве самостоятельного десерта, можно обмакивать в него баранки или печенье, можно прослоить...

15 мин

Белковый заварной крем

Приготовьте белковый заварной крем по этому рецепту, результат обязательно вам понравится. Крем получается густым и приятным на вкус, идеально подходит для украшения или наполнения пирожных....

20 мин