Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 8 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 569 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник. Вдохновлялась рецептом мороженом, очань нравится готовить мороженое.
Мороженое с нутеллой и кусочками конфет ферреро роше
автор sofiya76 
На фото мороженого с нутеллой и кусочками конфет ферреро роше
- Время подготовки: 8 ч
- Общее время: 8 ч 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 569 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Молоко 3,2%-ное 200 мл
- Сливки 30%-ные 200 мл
- Сахар 70 г
- Кукурузный крахмал 3 ч.л.
- Соль щепотка
- Сливочный сыр 50 г
- Nutella 150 г
- Конфеты 5 шт.
Специальное оборудование:
Сотейник
Как приготовить
-
Растворите крахмал в 50 мл молока.
-
В небольшом сотейнике соедините оставшееся молоко, сливки, соль и сахар, перемешайте, поставьте на средний огонь, варите практически до кипения, влейте крахмальное молоко и варите при постоянном помешивании до загустения. Снимите с огня, добавьте сливочный сыр и нутеллу, перемешайте до глянцевости и однородности. Остудите до комнатной температуры, после чего уберите в холодильник на ночь.
-
Перелейте во фризер для мороженого и заморозьте в соответствии с инструкцией, добавив 5 разрезанных на четвертинки конфет Ферреро Роше в течение последних двух минут заморозки. Переложите мороженое в контейнер и уберите в морозилку минимум на 4 часа до полного застывания.
-
Если фризера нет, сразу перелейте мороженое в контейнер, уберите в морозилку и перемешивайте содержимое контейнера каждые 20-30 минут до полного застывания. Посыпьте крошкой конфет Ферреро Роше непосредственно перед подачей.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить малиновое мороженое. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Хороший сайт, зайду еще.
Сегодня буду готовить!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую клубничное мороженое приготовить.
Sofiya76, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
А что вы нашли в мороженом с нутеллой и кусочками конфет ферреро роше??? Мне, например, не очень понравилось:(
Мороженое фруктовый лед - это низкокалорийный десерт, который прекрасно подойдет для жаркого дня. А благодаря содержащимся в нем фруктам, он еще и является источником витаминов....
300 мин
Готовила это блюдо на десерт в меню новогоднего стола, жаль, что не успела на конкурс. Как вы понимаете, полет фантазии не ограничен мандаринами, можно использовать любые подходящие сочные фрукты и их сочетания. Время приготовления 1 - 1,5 часа, все зависит от того, как быстро охладится молочная смесь....
35 мин
Клубничное мороженое готовится из клубники, молока, сливок и сахара. Этот десерт можно приготовить как на детский праздник, так и к романтическому ужину. Клубнику лучше использовать свежую и сладкую....
60 мин
шоколад черный горький - 50 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 60 г; сливки - 250 г...
5 ч
Готовится мороженое в блендере в домашних условиях очень просто. За основу возьмите сливки, молоко или йогурт и разбавьте массу фруктовыми наполнителями. Карамель, шоколад и веточки мяты дополнят его....
120 мин
Это мороженое можно делать и без мороженицы. Быстро, просто, вкусно. Можно создавать разные версии - кофейное, с фруктами, шоколадом. Рецепт моей бабушки....
2 ч 15 мин
Сливки 2 ст; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 155 мл; Бананы 1 шт.; Соль 1 щепотка; Ванилин 1 щепотка; Корица 1 щепотка...
15 мин
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.