С радостью расскажу, как приготовить сэндвич-мороженое. Существует много вариаций приготовления такого мороженого, поэтому каждый сможет выбрать подходящую. Вдохновлялась рецептом мороженом, очань нравится готовить мороженое.
Сэндвич-мороженое
автор lyuda 
На фото сэндвича-мороженого
- Общее время: 360 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 574 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 115 г
- Сахар — 100 г
- Яйца — 1 шт.
- Экстракт ванили — 1 ч.л.
- Мука — 65 г
- Какао — 25 г
- Соль — 1 Щепотка
- Мороженое — По вкусу
Повод приготовления:
Для детей, На десерт
Как приготовить
-
Форму для выпечки застелите пергаментом или используйте силиконовый коврик.
-
2. Сливочное масло нарежьте кусочками и выложите в миску.
-
3. Растопите его в микроволновой печи или на водяной бане.
-
4. В чашу миксера влейте растопленное сливочное масло, к нему добавьте сахар и взбейте.
-
5. Введите куриное яйцо комнатной температуры и продолжайте взбивать.
-
6. Просейте муку и введите в чашу миксера.
-
7. Добавьте ванильный экстракт и какао-порошок, хорошенько перемешайте, посолите.
-
8. Вылейте тесто на пергамент и разровняйте его тонким слоем.
-
9. Отправьте форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 10 минут.
-
10. Готовый корж достаньте из духовки и полностью остудите перед использованием.
-
11. Разрежьте корж на 2 части поперек. Выложите немного растаявшее мороженое на одну часть коржа и накройте его второй частью.
-
12. Оберните все в пленку и отправьте в морозильник на 2 часа или на ночь.
-
13. Спустя необходимое время достаньте мороженое и разрежьте его острым ножом и подавайте.
На заметку:
Очень часто используют в качестве основы тонкие вафли, такие как для вафельного торта со сгущенкой. Встречаются варианты из печенья или бисквита. Если выпекаете основу самостоятельно, ее нужно хорошенько остудить, иначе мороженое растает. Мороженое можно сделать самостоятельно или купить готовое. Сделайте большую порцию и храните в морозильной камере.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мороженое без сливок. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить сэндвич-мороженое
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила сэндвич-мороженое.
Обалденно вкусно!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт сэндвича-мороженого.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Очень красивая и оригинальная подача сэндвича-мороженого.
Рецепт супер, спасибо!
Прикольно, вот чего-чего, а мороженое диетическое я не готовила) надо попробовать.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Lyuda спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Приготовить алкогольное мороженое в домашних условиях можно к празднику, чтобы удивить своих гостей и разнообразить вечер. За основу можно взять любой алкогольный напиток и ягоды, сочетающиеся с ним....
120 мин
Следите за фигурой, но не можете отказать себе в сладком? Тогда этот рецепт мороженого диетического создан для вас! Смотрите, не пожалеете....
180 мин
Клубничное мороженое готовится из клубники, молока, сливок и сахара. Этот десерт можно приготовить как на детский праздник, так и к романтическому ужину. Клубнику лучше использовать свежую и сладкую....
60 мин
молоко - 600 мл; сливки 35-38% - 600 мл; малина - 400 г; сахарный песок - 160 г; яичные желтки - 8 шт.; ваниль в стручках - 1 шт....
5 ч 25 мин
Готовить мороженое не так страшно, как кажется:) Предлагаю Вашему вниманию базовый рецепт мороженого. По желанию можно самим добавить фруктовое пюре, ваниль, шоколад, орехи или карамель. Результат - вкуснейшее домашнее мороженое, в котором по-настоящему чувствуется вкус. Много перепробовала магазинных...
5 ч 25 мин
яйца куриные (желтки) 3 шт.; молоко коровье 210 мл; сливки молочные (33 %) 210 мл; сахар 160 - 170 г; ванильный сахар 1- 2 ч.л....
1 ч
Простое и невероятно вкусное мороженое с карамельками. Десерт готовится очень просто и быстро, получается нежным и воздушным. Мороженое подойдет в качестве угощения на всевозможных праздниках....
60 мин
Как здорово!:)
Спасибо большое, lyuda