Нежный мусс (или крем) из вареной сгущенки со взбитыми сливками. Замечательный воздушный крем для украшения тортов и пирожных. Этот мусc также прекрасно подойдет в качестве легкого десерта для фуршета (рекомендуем подать в маленьких рюмках или розетках с ягодами или рубленым шоколадом). Смотрите этот рецепт на видео! Вдохновлялась рецептом муссе из вареной сгущенки с китайской грушей, очань нравится готовить мусс.
Крем-мусс из вареной сгущенки
автор Сеченская Танюша 
На фото крема-мусса из вареной сгущенки
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 8 ч 10 мин
- Рецепт на 24 порции
Калорий: 1826 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 банка вареной сгущенки
- 2 стак. сливок для взбивания (минимум 30% жирности)
Как приготовить
-
Сгущенку взбить миксером на средней скорости, добавить сливки, хорошо смешать. Накрыть миску пищевой пленкой и убрать в холодильник, минимум на ночь (можно на дольше).
-
Перед подачей вынуть крем из холодильника, взбить миксером в пышную массу. Выложить мусс в стаканчики, украсить ягодами или натертым шоколадом. Можно отложить немного взбитых сливок и выложить отдельным слоем.
-
Готовый мусс поставить в холодильник до подачи.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить крем мусс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт крема-мусса из вареной сгущенки!
Отлична идея!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Старый добрый рецепт.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Девочки, давайте поговорим про яблочный мусс. Сегодня приготовила, понравилось.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
А я готовила крем-мусс из вареной сгущенки уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Сеченская!!!
Этот десерт состоит из нежного апельсинового бисквита, винного крем-мусса и розового винограда. Торт воздушный, нежный, со вкусом розового вина, слегка алкогольный, рассчитан на взрослую "аудиторию", я думаю, она должна оценить его по достоинству. Рецепт торта я позаимствовала у моего, на данный момент,...
45 мин
Очень люблю всевозможные муссы, как готовить их, так и есть на днях у меня в очередной раз возникло желание его приготовить, при этом хотелось чего-нибудь очень легкого. Нашла у себя в КК вот такой рецепт) получается очень легкий, нежный фруктовый крем-мусс. У меня получился, скорее, крем, потому что...
10 мин
шоколад горький (или темный, без наполнителей) 100 г; вода 89 мл; лед 200 г...
7 мин
Вкуснейший десерт со вкусом шоколадного мороженого!Прекрасный десерт как на праздник, так и на романтический ужин:) А дети будут просто в восторге!...
3 ч
Очень нежный, воздушный, легкий десерт. Можно подавать сразу, а можно заморозить и получится великолепное мороженое. А как он нравится детишкам! Лично я не могла остановиться, пробуя ложкой такое лакомство...
30 мин
Манговое пюре 220 г; Сливки 30%-ные 120 г; Желатин в пластинах 10 г; Сахар 10 г...
50 мин
Мусс молочный готовится около часа. Подавать его можно в любой половине дня, будь-то завтрак или ужин. Это - легкий десерт, который можно скушать тогда, когда хочется "чего-то такого". Поехали!...
60 мин
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Сеченская.