Быстро, очень сочно и ароматно. Десерты умеют быть полезными, если готовить их на основе хрустящих отрубей Лито с лимоном. Вдохновлялась рецептом грибном муссе, очань нравится готовить мусс.
Сливочный мусс с малиной и лимонными отрубями
автор Лито 
На фото сливочного мусса с малиной и лимонными отрубями
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 80 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- малина - 400 г
- творожный сыр - 250 г
- йогурт натуральный - 125 г
- сахарная пудра - 80 г
- хрустящие отруби сладкие «Лито» с кальцием (со вкусом лимона) - 60 г
- мята - 20 г
- сахар - 50 г
- соль - 1 щепотка
- агар-агар - 1 ч.л.
- лимонный сок - 40 мл
Как приготовить
-
Малину перебрать. Половину порции оставить для подачи.
-
Малину взбить, протереть через сито, добавив стакана чистой холодной воды.
-
Пюре из малины перелить в сотейник, добавить соль, сахар и мяту, довести до кипения, дать повариться минут 5-7, затем малиновый соус процедить.
-
Малиновый соус загустить агар-агаром. Дать полностью остыть.
-
Творожный сыр, йогурт, лимонный сок и сахарную пудру взбить в пышную пену.
-
Уложить сливочный мусс в порционные креманки слоями: хрустящие отруби сладкие Лито с кальцием (со вкусом лимона), ягоды малины залить взбитыми сыром, сверху полить охлажденным малиновым соусом. Слои повторить.
-
До подачи охладить. При подаче украсить десерт свежей мятой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сливочный мусс с медом и шоколадом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо за рецепт сливочного мусса с малиной и лимонными отрубями, он мне пригодился.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили сливочный мусс с малиной и лимонными отрубями.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Лито ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
УРА!!! Свершилось! Я сделала мусс из яблок. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Потрясающий шоколадный мусс с малиной удивит вас и ваших гостей. Сочетание насыщенного черного шоколада, сливок и свежей малины придется по вкусу даже самым придирчивым гурманам....
30 мин
Очень нежный, вкусный и полезный десерт для любого праздника или когда просто захотелось чего-нибудь вкусного и прохладного в летний жаркий день. Готовится мусс очень просто, а понравится всем!...
90 мин
Очень нежный, воздушный, легкий десерт. Можно подавать сразу, а можно заморозить и получится великолепное мороженое. А как он нравится детишкам! Лично я не могла остановиться, пробуя ложкой такое лакомство...
30 мин
свекла — 290 г; сыр сливочный — 80 г; горчица дижонская — 10 г; чеснок — 2 зубчик; укроп; хлеб черный; масло растительное — 20 мл; морская соль; лимонный перец...
50 мин
Все детство я экспериментировала с рецептами на сырых яйцах =).и только недавно я нашла их идеальное сочетание с шоколадом в этом муссе! А если использовать шоколад с орешками, то ГОРАЗДО вкуснее. =)...
90 мин
Легкий и воздушный мусс из малины. Советую тем кто любит десерты, но при этом считает калории....
2 ч 10 мин
Манговое пюре 220 г; Сливки 30%-ные 120 г; Желатин в пластинах 10 г; Сахар 10 г...
50 мин
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!