автор Postman 
На фото колдунов с капустой
Калорий: 120 ккал
Кухня: Белорусская
Сложность: Простой рецепт
Вы удивитесь, когда узнаете, что такое колдуны. Похожие на вареники или скорее на большие пельмени, колдуны с капустой не займут много времени, сэкономят средства и напомнят вкус детства. Вдохновлялась рецептом шарлотке с капустой, очань нравится готовить драники.
Подборка рецептов: простой рецепт драников, рецепты на ужин, домашние рецепты, вкусные рецепты.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Пошаговая стратегия поможет Вам слепить это волшебное блюдо! Где есть мука, там практически всегда есть тесто. Начинаем с него. Хлебопечка достаточно сэкономит время в приготовлении теста, однако если она отсутствует, месим тесто самостоятельно.
2. Классический рецепт колдунов с капустой прост и элегантен: пока месится тесто, приготовьте начинку. Прожарьте с маслом нашинкованную капусту, предварительно сделав луковую зажарку. Не жалейте масла для капусты - так начинка лучше прожарится и получится сочной. Перемешайте, посолите, поперчите готовую начинку по вкусу. Начинка для колдунов готова!
3. А теперь вернемся к основе. Тонко раскатайте тесто и вырежьте кружки диаметром 10 см. Подойдет стакан или большая чашка.
4. В середину каждого круга добавьте по чайной ложке начинки (не бойтесь добавить больше!), и сложите пополам, защипнув края.
5. Готово? Теперь заверните колдуны, как заворачивают пельмени.
6. Далее процесс варения, это очень быстро и легко! после варения опустите колдуны в дуршлаг, залейте топленым сливочным маслом и блюдо готово. Приятного аппетита!
Этот волшебный симбиоз двух старинных рецептов теперь не даст Вам забыть, как приготовить колдуны с капустой. Забавное название "колдуны" - это исконно белорусская традиция. Узнайте, как сделать колдуны с капустой любимым блюдом всей семьи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вареники с капустой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Надо попробовать приготовить колдуны с капустой
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
При случае, воспроизведу http://recipemaster.ru/goryachee/zrazy/zrazy-s-kapustoi.
Только закончила приготовление колдунов с капустой.
Спасибо!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Очень вкусно и всегда к столу
Доброго!
Сегодня приготовила колдуны с капустой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Postman, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Бесподобный рецепт колдунов с капустой!!!
Все получилось, спасибо, Postman!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Белорусские сытные драники с мясом - вот что такое колдуны! Готовь!Колдуны картофельные с фаршем - это уже самостоятельное и очень вкусное блюдо, это еще один вариант подать картошку с мясом. Дополните их легким салатом или возьмите с собой - на работу, в дорогу или на пикник. Везде такая вкусность...
1 ч
Картофель 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Квашеная капуста 500 г; Пшеничная мука 70 г; Молоко 60 мл; Домашняя куриная колбаса 200 г; Лук репчатый 30 г; Растительное масло 1 столовая ложка; Топленое масло 1 столовая ложка; Укроп 10 г; Сметана по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
Классическое сочетание мяса и картофеля в кулинарии используется в самых разнообразных вариациях. Одним интересным блюдом я как раз хочу поделиться с вами. Если еще не пробовали, рекомендую!...
60 мин
Фарш 700 г; Капуста белокочанная 200 г; Крупа пшеничная 1/3 ст; Лук порей 1 стебель; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Панировочные сухари 1/2 ст; Оливковое масло 2 ст.л.; Масло сливочное 20 г; Молотая паприка 1 ст.л.; Перец черный молотый 1 ст.л.; Пажитник молотый 1 ст.л.; Зелень для подачи; Соль...
80 мин
Существует множество рецептов приготовления драников или колдунов. Расскажу вам свой, особенный рецепт приготовления колдунов с мясом....
40 мин
Колдуны - мое саааамое любимое блюдо национальной кухни! Даже более любимо, чем драники, честно, честно И вся наша обширная семья, включая бабушек и дедушек, их обожает! Готовим их реже, но все потому, что длительно по времени, но зато какой вкусный повод к празднику или при большой встрече! Колдуны...
30 мин
Postman, спасибо за рецепт колдунов с капустой! Обязательно приготовлю :)