Гуляш из говядины со сливками

автор Людмила Брайко Людмила Брайко

Рецепт гуляша из говядины со сливками

На фото гуляша из говядины со сливками

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 149 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Великолепное решение для ужина всей семьей - гуляш из говядины со сливками в домашних условиях. Блюдо получается очень вкусным и ароматным благодаря сливочному соусу и специям. Вдохновлялась рецептом гуляше по-домашнему из говядины, очань нравится готовить гуляш.

Подборка рецептов: простой рецепт гуляша,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Говядина — 700 г
  • Сливки — 200 г
  • Растительное масло — 40 г
  • Мука — 2 Щепотки

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Говядина готовится около 2 часов. Если у вас мало времени, можно взять телятину. Подготовим основные продукты и приступим к готовке.

  2. 2. Нарезанное мясо отправляем на сковороду жариться на растительном масле. Обжариваем его с двух сторон.

    гуляш из говядины со сливками
  3. 3. Параллельно готовим соус: в кастрюле обжариваем муку до золотистого цвета, добавляем к ней специи и сливки. Аромат говядины хорошо раскрывает душистый перец.

    гуляш из говядины со сливками
  4. 4. Заливаем мясо соусом. Тушить мясо лучше под закрытой крышкой и на слабом огне. При необходимости добавляем немного воды. Тушим говядину до готовности.

    гуляш из говядины со сливками
  5. 5. За это время можно приготовить гарнир. Подаем готовое блюдо в горячем виде, можно украсить зеленью.

    гуляш из говядины со сливками

На заметку:

  • Отличное второе блюдо - гуляш из говядины со сливками в домашних условиях получается очень вкусным и ароматным. Говядину можно приготовить разными способами. Сливочный соус отлично раскрывает аромат мяса и делает его нежным.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гуляш из говядины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить гуляш из говядины со сливками

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Вика Кваскова

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

edenger2001

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

fonomyead

Да гуляш из говядины со сливками так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Людмила, спасибо!

ofofea

Как вкусно! Я полюбила гуляш из говядины со сливками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

rita73

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит гуляш из говядины со сливками.

treskunova_92

Людмила, спасибо огромное за рецепт гуляша из говядины со сливками!
делаю уже 5-й раз!

Федорчук Анюта

Людмила, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

galka98

Я еще не готовила гуляш из говядины мягкий. Вкуснятина необычная.

Роза Симонян

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили гуляш из говядины со сливками вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Люся Сологуб

Людмила, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении гуляша из говядины со сливками.

torackowo1971

А как здесь добавить рецепт в закладки?

odsotonsi1982

Да гуляш из говядины со сливками…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать гуляш из говядины со сливками постоянно.

zverenkakr

ОО, мой любимы рецептик гуляша из говядины со сливками

iteserere
iteserere

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Гуляш из говядины с горчицей и яблоком

говядина 500-800 г; морковь 1 шт.; яблоки 1 шт.; томатный сок 1/2 стак.; лук репчатый 1 головка; мука 1 ст.л.; горчица дижонская 1 ч.л.; сахар 1 ч.л.; чеснок 1 зубчик; перец черный молотый; лавровый лист; соль...

1 ч

Гуляш из говядины с пюре и подливой

для гуляша:; говядина 500 г; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 головка; сметана 1 ст.л.; мука 1 ст.л.; томатная паста 1 ч.л.; лавровый лист; соль; для пюре:; картофель 1 кг; молоко 1-2 стак.; масло сливочное; соль...

180 мин

Гуляш из говядины в мультиварке

Показываю, как сделать гуляш из говядины в мультиварке в домашних условиях. Блюдо благодаря мультиварке готовится до безумия просто, но получается удивительно вкусным, сочным, нежным. Рекомендую....

120 мин

Гуляш из говядины с черносливом

Говядина 0 кг; Масло подсолнечное 1 ст.л.; Сода 0 ч.л.; Лавровый лист 1 шт.; Вода 0 стак....

55 мин

Гуляш из говядины с помидорами

Традиционно это венгерское блюдо принято готовить из мяса с картофелем, луком и перцем, но мне больше нравится вкус гуляша, если заменить перец помидорами, предлагаю вам попробовать мой вариант....

120 мин

Гуляш из говядины с подливкой

Говядина (вырезка) - 800 г; Лук репчатый - 2 шт.; Мука - 3 столовые ложки; Томатная паста - 2 столовые ложки; Морковь - 1 шт.; Зелень укропа - 30 г; Базилик сушеный - 2 ч.л.; Аджика приправа - 0,5 ч.л.; Лавровый лист - 2 шт.; Черный перец горошком - 4-5 шт.; Масло оливковое - 2 столовые ложки; Соль -...

1 ч 30 мин

Гуляш из говядины с паприкой

Такое блюдо лучше готовить зимой: оно сытное, острое и поедать его надо горячим. Предлагаю вариант, как приготовить гуляш из говядины с паприкой. С его помощью вы вкусно накормите все семейство!...

140 мин