автор liskova_93 
На фото итальянских ньокков
Калорий: 136 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Итальянские ньокки - простое блюдо из творожного сыра и муки, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится оно около получаса. Ньокки можно подавать с любыми соусами - сладкими, солеными. Вдохновлялась рецептом ньокках, очань нравится готовить горячее.
Подборка рецептов: простой рецепт горячего, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку.
Повод приготовления:
На завтрак, На ужин, Для детей, На полдник, На скорую руку
В большой миске смешайте муку, творожный сыр, яйцо и соль. Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам. Если липнет, добавьте муки.
2. Разделие тесто на пару частей и раскатайте трубочками.
3. Трубочки порежьте на равные части, длиной со спичечный коробок.
4. Придайте ньокки рельефности, прижмите каждый из них вилкой.
5. Выложите ньокки на пергамент и отправьте в морозилку, чтобы немного застыли.
6. Через минут 15 доведите до кипения воду в кастрюле, добавьте соли и вкидывайте в кипящую воду ньокки по одному. Когда вода снова вскипит, а ньокки всплывут - они готовы. Выберите в тарелку шумовкой.
7. Итальянские ньокки готовы! Подавайте с любимым соусом, сметаной или тертым сыром. Приятного аппетита!
Итальянские ньокки можно приготовить на легкий ужин или завтрак. Можно их подать и в качестве гарнира.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ньокки с креветками и спаржей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Как здорово!:)
Спасибо большое, liskova_93
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
ОО, мой любимы рецептик итальянских ньокков
Какая красота…
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Liskova_93, здесь новое блюдо ньокки с соусом из креветок.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла итальянские ньокки. Вот я ему и приготовлю.
Бесподобный рецепт итальянских ньокков!!!
Все получилось, спасибо, liskova_93!!!
Я сделала итальянские ньокки, все получилось очень даже..!
liskova_93, спасибо большое!!
Спасибочки за вкусняшку
Очень люблю ньокки! Особенно зимой, в сером промозглом феврале с его слякотью и туманом за окном, хочется порадовать себя и близких этим по-летнему ярким и по-домашнему уютным блюдом. Попробуйте приготовить, это нетрудно, сытно, полезно и вкусно. Соус к ньокки можно выбрать любой. Безумно вкусно с соусом...
1 ч 30 мин
Козий сыр можно заменить любым мягким сливочным....
15 мин
Рецепт приготовления итальянского супа с запеченными куриными грудками, луком, чесноком, ньокки (клецками) и помидорами....
75 мин
Очень любимое нашей семьей блюдо. Готовлю его с самыми разнообразными соусами. Но этот, самый мной любимый. А муж любит с жареными салом и луком....
1 ч
Предлагаю вам на романтический ужин приготовить такое нежное и необыкновенно вкусное суфле из заварных ньокков. Хотя, конечно, порадовать им своих близких и любимых можно не только в день Св. Валентина, но и не дожидаясь особого повода, а точнее, такое блюдо сделает любой ужин (или обед) особенным! Главное,...
1 ч 10 мин
Картофель 2 шт.; Соль по вкусу; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Сыр пармезан 80 г; Тыква баттернат сквош 400 г; Сливочное масло 40 г; Сыр горгонзола 40 г; Сливки 10%-ные 150 мл...
1 ч
тигровые креветки 4 шт.; картофель 500 г; мука (лучше типа 00) 150 г; яйца куриные 1 шт.; соль по вкусу; цукини (крупный) 1 шт.; чеснок 2 зубчика; петрушка; масло оливковое; перец черный...
35 мин
Я итальянские ньокки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.