Овсяные котлеты вкусные и полезные

автор inenduclo inenduclo

Рецепт овсяных котлет вкусных и полезные

На фото овсяных котлет вкусных и полезные

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 301 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Хочу педелиться рецептом моих любимых овсяных котлеток.

Вкусные и полезные овсяные котлетки "Братлинге/Bratlinge" (в Пост и не только в Пост!) Вдохновлялась рецептом печеночных котлетах, очань нравится готовить котлеты.

Подборка рецептов: простой рецепт котлет,  вкусные рецепты.

Ингредиенты:

  • oвсянка (овсяные хлопья, не быстрого приготовления) 1,5-2 стак.
  • kартофель 1 шт. (средняя)
  • морковь 1 шт. (средняя)
  • небольшая луковица 1 шт.
  • соль
  • черный перец
  • мускат
  • тмин по - вкусу
  • растительное масло для жарки
  • мука для панировки
  • толченые сухари или молотые несладкие кукурузные хлопья для панировки

Как приготовить

  1. В кастрюле вскипятить воду из расчета 1:2 (1 часть овсянки 2 части воды), подсолить, в кипящю воду высыпаем овсянку, доводим до кипения и варим примерно 2-3 мин (не больше) у нас должна получиться вязкая, плотная каша.

  2. Кастрюлю снять с огня. Пока овсянка остывает, режем мелко лук, трем на крупную терку морковь и картошку. Закидываем лук,

  3. морковь

    овсяные котлеты вкусные и полезные
  4. и картошку

    овсяные котлеты вкусные и полезные
  5. в овсянку, размешиваем. Добавляем специи по-вкусу.

    овсяные котлеты вкусные и полезные
  6. В плоскую тарелку насыпаем панировочную муку. Мокрыми руками формируем котлетки. (котлетки получаются послушными, глаткими) Каждую котлетку "купаем" в панировке и выкладываем в сковороду с горячим маслом, обжариваем до образования золотисто-коричневатой корочки (котлетки очень похожи на куриные!)

    овсяные котлеты вкусные и полезные
  7. Из такого количества "фарша" получилась 1 полная большая сковорода котлеток.

    овсяные котлеты вкусные и полезные
  8. Когда котлетки готовы, снимаем их с огня и сковороду накрываем крышкой. Подаем котлетки горячими, поливая их вкусным кисло-сладким томатным соусом (у каждой хозяйки свой рецепт такого соуса!) Приятного Аппетита!

    овсяные котлеты вкусные и полезные
  9. овсяные котлеты вкусные и полезные
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить домашние котлеты. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить овсяные котлеты вкусные и полезные

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
herendi
herendi

Я еще не делал котлетки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

anya74
anya74

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

orenedime1983
orenedime1983

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

vika
vika

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

lizaveta71
lizaveta71

Этот рецепт чем-то похож на котлетки. Я правильно поняла?

Юлия Крестина
Юлия Крестина

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

lyalya
lyalya

Искала котлетки, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Бадертдинова Таня
Бадертдинова Таня

Фантастика!!!
Спасибо огромное за котлетки!

entin1984
entin1984

А я готовлю котлетки в первый раз.

Байгер Лида
Байгер Лида

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

katya
katya

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Гаврилина Диана
Гаврилина Диана

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Инга Низенко
Инга Низенко

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили котлетки.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Лекомцева Алла
Лекомцева Алла

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

mina90
mina90

Спасибо, inenduclo за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Вика Гуменникова
Вика Гуменникова

Inenduclo!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Левин Марианна
Левин Марианна

Какой интересный рецепт котлеток:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Котлеты по-новосибирски

Как приготовить котлеты по-новосибирски? На самом деле очень просто. Это привычные мясные котлеты в оболочке из кляра и кусочков батона. Подходят для всех случаев жизни, когда хочется сытно покушать....

60 мин

Котлеты с черносливом

800г свиного фарша; 70-100г сала; 150г чернослива; 2 луковицы среднего размера; 2-3 кусочка хлеба; молоко; 2 яйца; панировочные сухари; соль, перец...

1 ч

Котлеты из перловки

Такие котлеты можно предложить в постные дни. По вкусу они не похожи на мясные, но ничем не хуже. Дополните их сметанным соусом или острой томатной аджикой....

30 мин

Котлеты из чечевицы

чечевица красная - 100 г; изюм - 2 ст.л.; карри - 1 ч.л.; петрушка - 6; лимоны - 1 шт.; оливковое масло - по вкусу...

25 мин

Котлеты из свинины

свинина - 1 кг; лук репчатый - 1 шт.; сливки - 50 г; яйца куриные - 2 шт.; чеснок - 4 шт.; хлеб белый - 1 батон; мука - 4 ст.л.; соль - 1; зелень - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу...

40 мин

Котлеты под шубой

В этом рецепте рассказано как приготовить котлеты под шубой - сочные и нежные. Такие котлетки хорошо подойдут для легкого ужина или обеда с салатом или крупами. Они не только вкусные, но и красивые....

60 мин

Котлеты с грибами

Всем любителям мясных котлет с начинками я предлагаю отличный рецепт котлет с грибами, которые отлично разнообразят ваш повседневный рацион, и даже станут хорошим дополнением к праздничному столу....

60 мин