Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 604 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом лазаньях с ветчиной, очань нравится готовить лазанья.
Лазанья со сметанным соусом
автор zina 
На фото лазаний со сметанным соусом
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 604 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Готовые сухие листы лазаньи 24 шт.
- Мясной фарш 1 кг
- Сметана 10%-ная 300 г
- Сыр 300 г
- Томатная паста 3 столовые ложки
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Вода 1 стак.
- Смесь перцев по вкусу
- Сушеный базилик по вкусу
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Обжарить мясной фарш до полуготовности. Добавить в него мелко порезанный лук, посолить, поперчить и жарить до испарения жидкости.
-
Смешиваем сметану, томатную пасту и специи до однородной массы. Добавляем туда кипяченой воды, чтоб соус получился жидким.
-
Глубокий противень смазать небольшим количеством растительного масла и выложить листы лазаньи. Поверх листов лазаньи выкладываем часть обжаренного фарша, заливаем соусом и посыпаем сыром. И так повторяем еще несколько слоев.
-
Последний слой закрываем листьями лазаньи, поливаем соусом и посыпаем сыром.
-
Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 40-45 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лазанья. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Легко и вкусно!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Ни разу не пробовала лазанья с курицей и сливочным соусом, но думаю, будет вкусно.
Zina, большое спасибо за рецепт лазаний со сметанным соусом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт лазаний со сметанным соусом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Лазанья со сметанным соусом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Куриное филе 1 кг; Замороженный шпинат 200 г; Сливки 500 мл; Готовые сухие листы лазаньи 150 г; Чеснок 1 зубчик; Тертый сыр пармезан 100 г; Российский сыр 250 г; Сыр моцарелла буффало 150 г; Сливочное масло 1 столовая ложка; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Молотый белый перец по вкусу; Мускатный орех...
45 мин
Очень сочная, полезная и вкусная лазанья. Соус с рикоттой добавляет особой нежности этому блюду....
1 ч
Хочу поделиться любимым блюдом моей семьи лазаньей. Бывают разные рецепты приготовления, но я вам расскажу, как приготовить классическую лазанью с говяжьим фаршем под соусом "Бешамель"....
120 мин
Добавление в соус молока и вина вместо традиционных сливок дает интересный оттенок....
1 ч
Лазанья с курицей и соусом "Бешамель" невероятно красивое и вкусное блюдо. Соус придает мясу нежность, так как курица немного суховата. Лазанья станет вашим полноценным ужином или обедом....
60 мин
Лазанья относится к блюдам итальянской кухни. С греческого языка лазанья переводится, как горячие пластины....
60 мин
Лазанья - блюдо, которое имеет множество рецептов и может быть практически любым. Лазанья может быть мясной, грибной, овощной, рыбной, все зависит только от ваших линых предпочтений....
120 мин
Лазанья со сметанным соусом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)