Салат-паста с баклажанами вкусная

автор intoungis intoungis

Рецепт салата-пасты с баклажанами вкусная

На фото салата-пасты с баклажанами вкусная

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 13 отзывов

Калорий: 129 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Сделала этот салат для бутербродов. Оценили ВСЕ! Вдохновлялась рецептом необычной пасте, очань нравится готовить макароны и паста.

Подборка рецептов: простой рецепт макарон и паста,  вкусные рецепты.

Ингредиенты:

  • баклажаны 2 шт.
  • сыр твердый 150 г
  • яйца 2 шт.
  • орехи грецкие 100 г
  • чеснок 3 зуб
  • зелень 1 пуч
  • аджика 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • майонез по вкусу

Повод приготовления:

Полдник, На природу, пикник

Как приготовить

  1. Баклажаны очистить, нарезать вдоль пластинками и поместить в холодную соленую воду на 30 минут. Затем быстро зарумянить с обеих сторон на небольшом количестве масла.

  2. Сразу горячими изрубить ножом на доске. Важно! Не резать пластинки тонко, чтобы баклажаны при жарке не сохли и оставались сочными. Я допустила такую ошибку с некоторыми кусочками.

    салат-паста с баклажанами вкусная
  3. Добавить мелко натертый сыр.

    салат-паста с баклажанами вкусная
  4. Орехи мелко порубить и добавить.

    салат-паста с баклажанами вкусная
  5. Добавить к салату натертые на мелкой терке вареные яйца.

    салат-паста с баклажанами вкусная
  6. Добавить зелень, аджику, чеснок и майонез. Все хорошо перемешать, охладить и приступать к употреблению! ;-) Приятного аппетита.! P.S. У меня аджики не оказалось, но салат и без нее нам очень понравился.

    салат-паста с баклажанами вкусная
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасту stroganoff. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
toma87
toma87

И как у тебя все получается???

othethi1974
othethi1974

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

asten
asten

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

marianna83
marianna83

Спасибо большое за рецепт салата-пасты с баклажанами вкусная.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

licle
licle

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Уразголеева Люда
Уразголеева Люда

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать салат-пасту с баклажанами вкусная, но вышло вкусно!

etligni1979
etligni1979

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

antonina78
antonina78

У девочек встречала похожие рецепты: recipemaster.ru/goryachee/makarony-i-pasta/orekhovaya-pasta.

inka96
inka96

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с салатом-пастой с баклажанами вкусная много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

acouc
acouc

Intoungis!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

lyudmila
lyudmila

Спс)
оч понравилось)

sifuga
sifuga

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида салата-пасты с баклажанами вкусная.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

pishenko_75
pishenko_75

Intoungis, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Паста Аматричиана

Вся соль в простоте...

35 мин

Паста с индейкой

Этот рецепт мой муж привез из Таиланда. Получается очень вкусно. У нас дома готовим часто, надеюсь и вы будете готовить часто Готовить нужно в воке, так как вока у меня нет, готовлю в большой сковороде....

40 мин

Паста Болоньезе

Это блюдо может украсить любой стол, как праздничный, так и повседневный. А для романтического ужина вообще идеальный вариант. Делюсь шикарным рецептом, как приготовить пасту "Болоньезе"....

75 мин

Паста Карбонара

Популярное итальянское блюдо- паста Карбонара готовится с соленой некопченой свиной щековины и соусом из яичных желтков и тертого сыра пармезан. В моей пасте Аля Карбонара щековина заменина грудинкой, добавлен лук, чеснок, а в соус добавлены сливки. Такой вариант тоже имеет право на существование, да...

20 мин

Паста из Фриули

Вместо мафальде можно взять те макароны, которые вам нравятся....

35 мин

Паста с курицей

Паста с курицей, которую мы будем сегодня готовить, по-новому откроет для вас блюда из макаронных изделий. Конкретно для этого рецепта знаменитого итальянского блюда мы будем использовать не спагетти, а небольшие рубленые макароны. Они используются как для вкусового, так и для визуального соответствия.Все...

50 мин

Паста с овощами

Макаронные изделия 200 г; Фасоль спаржевая 50 г; Помидоры 1 шт.; Соль морская; Итальянские травы; Лук репчатый 1 шт...

1800 мин