Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 194 ккал. Рецепт овощного рагу с болгарским перцем относится к вегетарианским рецептам. Вдохновлялась рецептом овощном рагу с бараниной, очань нравится готовить рагу.
Овощное рагу с болгарским перцем
автор edadr 
На фото овощного рагу с болгарским перцем
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 194 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 5 шт.
- Сладкий перец 3 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Помидоры 3 шт.
- Баклажаны 2 шт.
- Морковь 1,5 шт.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Нарезать картофель кубиками, нарезать морковь, лук. Поставить тушиться на 10 минут.
-
Нарезать перец, через 10 минут добавить в сковородку.
-
Нарезать баклажаны, через 10 минут добавить в сковородку.
-
Нарезать помидоры, через 10 минут добавить в сковородку.
-
Тушить на умеренном огне.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощное рагу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Edadr, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибочки edadr
попробуем обязательно
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Вчера приготовила овощное рагу с болгарским перцем!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Приготовила овощное рагу с болгарским перцем по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
А мы так готовим recipemaster.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-so-svekloi.
Просто фантастика!!!
наконец овощное рагу с болгарским перцем приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, edadr!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
2 баклажана; 1 большой помидор; 1 луковица; 3 зубика чеснока; 1 стак. лечо....
1 ч 15 мин
Сезонное вегетарианское овощное рагу из картофеля и баклажанов. Блюдо можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо....
1 ч 5 мин
Зелёный лук – 100 г; Чеснок – 20 г; Кабачок – 300 г; Капуста белокочанная – 350 г; Картофель – 600 г; Стручковая фасоль – 100 г; Масло подсолнечное – 55 г; Соль – по вкусу; Перец чёрный молотый – по вкусу; Перец душистый – по вкусу; Паприка молотая – по вкусу; Лавровый лист молотый – по вкусу; Морковь...
40 мин
Думаю, что название рецепта говорит само за себя. Диетическое овощное рагу готовится в течение 50 минут из самых популярных овощей, получается очень сытным, вкусным и полезным....
50 мин
Чтобы повысить питательную ценность ужина состоящего из макарон, я предлагаю приготовить тушеное овощное рагу. В этом рецепты нет картофеля, только богатые клетчаткой овощи, сметана и зелень....
60 мин
Овощное рагу можно готовить на плите, но в последнее время для этих целей я предпочитаю мультиварку! Удобно, быстро и вкусно! Рагу получается очень сытным, так что никто не останется голодным!...
60 мин
Иногда хорошая колбаса может заменить отсутствие мяса или птицы в блюде. Но здесь нужно с умом подойти к выбору самого рецепта, чтобы все смотрелось гармонично. Именно так и получилось у меня....
35 мин
Edadr, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!