Тефтели из куриного фарша по-тайски

автор asingon asingon

Рецепт тефтелей из куриного фарша по-тайски

На фото тефтелей из куриного фарша по-тайски

  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 8 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 225 ккал

Кухня: Тайская

Сложность: Простой рецепт

Получаются вкуснейшие ароматные тефтели или котлеты, как вам больше нравится. Куриный фарш можно заменить индюшачим. Вдохновлялась рецептом грибных тефтелях, очань нравится готовить тефтели.

Ингредиенты:

  • 1 кг куриного фарша
  • 1 стак. панировочных сухарей
  • 4 стебля зеленого лука, нарезать
  • 1 ст.л. молотого кориандра
  • 1 стак. рубленой свежей кинзы
  • 1/4 стак. сладкого соуса чили
  • 2 ст.л. свежего лимонного сока
  • растительное масло для жарки

Как приготовить

  1. В большой миске смешайте фарш и панировочные сухари. Приправьте зеленым луком, молотым кориандром, кинзой, соусом чили и лимонным соком; хорошо перемешайте.

  2. Влажными руками слепите из смеси ровные шарики, или же сделайте просто котлеты.

  3. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте куриные тефтели порциями, пока они не подрумянятся.

На заметку:

  • Чтобы тефтели получились более рыхлыми, добавьте в фарш 1 стакан отварного риса.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тефтели. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
plachkova_73

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

alonended1973

Коллега приготовила тефтели из куриного фарша по-тайски.
Никогда вкуснее тефтели из куриного фарша по-тайски не пробовала!!!
Всем советую.

akinava

Да тефтели из куриного фарша по-тайски…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тефтели из куриного фарша по-тайски постоянно.

Алипа Катя

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

othethi

Asingon, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

sifuga

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото тефтелей из куриного фарша по-тайски очень аппетитно выглядит!!!

Голиченко Юля

Asingon у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала тефтели для детей - очень понравилось.

Тефтели из чечевицы

Рецепт приготовления тефтелей из чечевицы - вашему вниманию. Если приелись стандартные варианты тефтелей, то вкусные и полезные тефтели из чечевицы разнообразят ваше меню ;)...

60 мин

Тефтели по-гречески

Уверена, что всем мясоедам понравится оригинальный рецепт тефтелей по-гречески. Из нескольких десятков вариантов этого блюда я выбрала, на мой взгляд, лучший - попробуйте и оцените!...

60 мин

Тефтели с кабачками

Вкусные и сочные тефтели с кабачками хороши еще и тем, что они готовятся в духовке, без масла....

40 мин

Тефтели с картошкой

Тефтели с картошкой, приготовленные по этому рецепту, станут вкусным и сытным обедом для всей семьи....

60 мин

Тефтели из оленины

Оленина-прекрасное нежирное мясо с великолепным ароматом. Подобный рецепт можно использовать и для приготовления тефтелей из говядины....

55 мин

Тефтели с морковью

Бывает очень сложно накормить детей мясом, особенно, если все остальные едят что-то другое. А такие тефтельки любит вся семья, и малыш, видя как брат и папа уплетают их за обе щеки, тоже с удовольствием кушает, ведь они такие нежные. Осенью я вместо морковки кладу тыкву, а фарш подойдет куриный, или...

1 ч

Тефтели для детей

Иногда так хочется вспомнить вкус детства! Много прекрасных блюд подавали нам в садике и школе. Тогда я их не очень ела, как, думаю, и большинство. А сейчас не против бы попробовать....

60 мин