Паровые тефтели с гречкой и кабачками

автор Чепурова Ксюша Чепурова Ксюша

Рецепт паровых тефтелей с гречкой и кабачками

На фото паровых тефтелей с гречкой и кабачками

  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 221 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Паровые тефтели с гречкой и кабачками - новый вкус любимого многими блюда. И технология приготовления, и ингредиенты являются абсолютно диетическими (особенно если вы возьмете фарш из телятины), в силу чего мясные паровые тефтели без каких-либо опасений можно употреблять людям, которые следят за своим весом.

Это блюдо позволит разбавить любое меню и порадует отличными вкусовыми качествами. Также паровые тефтели можно употреблять больным людям, так как, кроме полезных веществ и микроэлементов, ничего другого в них нет. Отличным дополнением к тефтелям станут соусы, например, томатный или сливочный, которые великолепно сочетаются и с мясом, и с крупами, и с кабачками.

Тефтели из гречки и фарша, пошаговый рецепт с фото которых мы предлагаем вашему вниманию, - достаточно простое блюдо, которое по силам любой хозяйке. Даже если никогда прежде вы не готовили их в домашних условиях, с нашей помощью вы легко это сделаете и сумеете порадовать своих близких новым, вкусным и полезным диетическим блюдом. Вдохновлялась рецептом тефтелях, очань нравится готовить тефтели.

Ингредиенты:

  • Мясной фарш 600 г
  • Гречневая крупа 100 г
  • Кабачок 400 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Томатный соус 400 мл
  • Растительное масло 30 мл
  • Пищевая соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Гречку замачиваем на 3 часа. Морковь и лук нарезаем и поджариваем на подсолнечном масле. В заранее приготовленный фарш добавляем луковицу, которая придаст мясу сочность.

  2. К фаршу добавляем мелко нарезанный кабачок, гречку и половину овощной поджарки. Полученную смесь тщательно перемешиваем. Добавляем специи по вкусу.

    паровые тефтели с гречкой и кабачками
  3. Формируем тефтельки и готовим в пароварке 50 минут.

    паровые тефтели с гречкой и кабачками
  4. Подаем паровые тефтели к столу.

    паровые тефтели с гречкой и кабачками
  5. Для придания блюду еще более пикантного вкуса можно добавить соус, для чего смешать поджарку с томатным соусом, слегка протушить на маленьком огне и добавить специи.Приятного аппетита!

    паровые тефтели с гречкой и кабачками
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тефтели с кабачками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Лузган Ириша
Лузган Ириша

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Светлана Мисенова
Светлана Мисенова

Сейчас буду готовить паровые тефтели с гречкой и кабачками по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

chistyakova_74
chistyakova_74

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

sinselyu
sinselyu

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

acouc1983
acouc1983

А мы так готовим тефтели для детей recipemaster.ru/goryachee/tefteli/tefteli-dlya-detei.

Валя Метёлкина
Валя Метёлкина

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

yasyac
yasyac

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Паровые куриные тефтельки с отрубями

Нежирные диетические паровые тефтельки с отрубями - отличный вариант для тех, кто следит за фигурой и стремится к здоровому питанию!...

60 мин

Тефтели из чечевицы

Рецепт приготовления тефтелей из чечевицы - вашему вниманию. Если приелись стандартные варианты тефтелей, то вкусные и полезные тефтели из чечевицы разнообразят ваше меню ;)...

60 мин

Тефтели по-гречески

Уверена, что всем мясоедам понравится оригинальный рецепт тефтелей по-гречески. Из нескольких десятков вариантов этого блюда я выбрала, на мой взгляд, лучший - попробуйте и оцените!...

60 мин

Тефтели с картошкой

Тефтели с картошкой, приготовленные по этому рецепту, станут вкусным и сытным обедом для всей семьи....

60 мин

Тефтели из оленины

Оленина-прекрасное нежирное мясо с великолепным ароматом. Подобный рецепт можно использовать и для приготовления тефтелей из говядины....

55 мин

Тефтели с морковью

Бывает очень сложно накормить детей мясом, особенно, если все остальные едят что-то другое. А такие тефтельки любит вся семья, и малыш, видя как брат и папа уплетают их за обе щеки, тоже с удовольствием кушает, ведь они такие нежные. Осенью я вместо морковки кладу тыкву, а фарш подойдет куриный, или...

1 ч

Тефтели в сметане

Предлагаю поэкспериментировать на кухне и приготовить тефтели в сметане, а не в привычном томатном соусе. Нежнейшее мясо и пикантный соус не оставят равнодушными тех, кто хоть раз попробует это блюдо....

80 мин