Для разнообразия вкуса добавьте в соус немного красного вина. В фарш можно добавить обжаренный лук, тогда готовые тефтельки будут сочнее. Вдохновлялась рецептом жарком по-охотничьи, очань нравится готовить тефтели.
Тефтельки по-охотничьи
автор upofas1992 
На фото тефтелек по-охотничьи
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 580 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Фарш 300 г
- Шампиньоны 200 г
- Вода 200 мл
- Соленые огурцы 100 г
- Петрушка 20 г
- Растительное масло 1 ст.л.
Как приготовить
-
Огурцы нарезать мелкими кубиками, смешать с фаршем и вылепить маленькие шарики. Тефтельки обжарить на разогретом растительном масле в течение 10 мин
-
Грибы очистить, нарезать ломтиками и добавить в сковороду. Жарить еще 3 мин
-
Долить воду, добавить MAGGI ДОМАШНЮЮ ПОДЛИВУ МЯСНУЮ, хорошо перемешать, довести до кипения и тушить на медленном огне 15 мин
-
При подаче украсить зеленью петрушки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить цыпленка по-охотничьи. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить тефтельки по-охотничьи
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Upofas1992, замечательный рецепт тефтелек по-охотничьи!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Upofas1992, отличный рецепт тефтелек по-охотничьи
спасибо за идейку
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
А я привыкла готовить нежнейшие рыбные тефтельки в кисло-сладком соусе.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Делала тефтельки по-охотничьи один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
И снова у меня рыбное блюдо. Сегодня хочу вам предложить нежнейшие рыбные тефтельки из филе сома. Можно также использовать филе судака, щуки, толстолоба или другой рыбы без специфического запаха....
70 мин
Если фарш у вас совсем постный, добавьте немного фарша из свинины. Ягоды годжи это так называемый тибетский барбарис, не нашли таких ягод, добавьте обычный барбарис. Вместо шалота нарежьте дольками обычный лук....
45 мин
Такие запеченные тефтельки в сметанном соусе подойдут для сытного обеда не только взрослым, но и детям после 1,5 лет. Для их приготовления не нужно обжарки - они запекаются в соусе в духовке....
120 мин
Нежирные диетические паровые тефтельки с отрубями - отличный вариант для тех, кто следит за фигурой и стремится к здоровому питанию!...
60 мин
Нежные, вкусные и необычные тефтельки, традиционное блюдо греческой кухни. Можна их есть горячими, и холодными, мокая в соус дзадзики....
60 мин
Очень вкусные и нежные тефтельки! Гарнир из сладкой морковки порадует ваших малышей! На конкурс Детские блюда...
1 ч
Для разнообразия вкуса в фарш можно добавить 100 г мелконарезанного чернослива или кислого яблока....
50 мин
Очень интересный рецепт тефтелек по-охотничьи, сегодня обязательно попробую приготовить.