автор yelona77 
На фото вареников с начинкой из творога и картошки
Калорий: 175 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Такие вареники всегда хорошо иметь в морозилке. Я помню, как моя мама делала их сотнями! Отличное блюдо на все случаи жизни. Вдохновлялась рецептом варениках с печенкой, очань нравится готовить вареники.
Подборка рецептов: простой рецепт вареников, легкие рецепты.
Масло растопить в 1 стакане горячей воды.
В миску просеять муку и постепенно наливать воду с маслом. Замесить тесто, месить энергично до мягкой упругой консистенции, затем подержать 30 минут под крышкой или завернуть в пленку, чтобы тесто отлежалось.
Картофель сварить и потолочь. Перемешать с творогом. Лучше использовать жирный сухой творог.
Лук обжарить на растительном масле и добавить в картофель с творогом.
Тщательно перемешать, приправить солью и перцем по вкусу.
Тесто раскатать на посыпанном мукой столе и вырезать кружки стаканом.
На каждый кружок теста положить по чайной ложке начинки и соединить края, залепить надежно.
Вареники варить в кипящей подсоленнйо воде партиями по 15 штук, пока не всплывут - примерно 5-6 минут.
Выловить вареники шумовкой и выложить на блюдо. Подать с растопленным сливочным маслом и сметаной.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вареники с шампиньонами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Yelona77, классный рецепт вареников с начинкой из творога и картошки!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Yelona77 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Прочитала, надо попробовать.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
вареники с начинкой из творога и картошки — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо yelona77)))))
Попробуйте рецепт http://recipemaster.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-tvorozhno-orekhovoi-nachinkoi, это просто и вкусно.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, yelona77, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
вареники с начинкой из творога и картошки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Yelona77, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить вареники с начинкой из творога и картошки на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что вареники с начинкой из творога и картошки — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила вареники с начинкой из творога и картошки.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Скорее бы попробовать)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо огромное за рецепт! вареники с начинкой из творога и картошки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Ну, это было превосходно!
вареники с начинкой из творога и картошки вместе с пальцами едва не съела)
Очень вкусные и нежные варенички. Мой муж не ест вареники с творогом, а эти слопал с удовольствием)...
60 мин
Рецепт выручит тогда, когда времени на стояние у плиты совсем нет, а сытное блюдо нужно приготовить в кратчайшие сроки....
1 ч 30 мин
Если вы не хотите долго стоять у плиты, вылавливая разварившиеся вареники, советую, как приготовить вареники в микроволновке, - они получатся как при готовке на пару, упругими и сочными. Рекомендую!...
20 мин
Вареники - первое блюдо, которое приходит на ум, если речь заходит об украинской кухне. С картошкой, капустой, творогом, вишнями. Сегодня остановимся на рецепте, как приготовить вареники классические....
60 мин
картофель - 3 шт.; шампиньоны - 400 г; пшеничная мука - 220 г; творог - 120 г; грибы сухие - 1 горсть; яичные желтки - 2 шт.; сметана - 150 г; сливочное масло - 1 ст.л.; фета - 50 г; лук репчатый - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; оливковое масло - 1 ч.л.; лук зеленый - 4 стебля; чеснок - 1 зубчик; соль...
1 ч 40 мин
Нежные вареники с клубникой или вишней с тонким тестом на молоке. Попробуйте....
1 ч 10 мин
Мука пшеничная высшего сорта 6 ст; Вода 1.5 ст; Соль 1 ч. л; Творог 500 г; Сахар 2 ст. л; Яйцо куриное 1 шт...
60 мин
Необыкновенный рецепт вареников с начинкой из творога и картошки!!!