Очень вкусные и нежные варенички. Мой муж не ест вареники с творогом, а эти слопал с удовольствием) Вдохновлялась рецептом варениках с капустой, очань нравится готовить вареники.
Вареники с творожно-ореховой начинкой
автор epikhina_93 
На фото вареников с творожно-ореховой начинкой
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 152 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
- вода - 120 мл
- корица - 3 ч.л.
- орехи - 1 горсть
- сахар - 3 ст.л.
Как приготовить
-
замесить из всех ингридиентов крутое тесто
-
делаем начинку-делим творог на двое и ложим по тарелочкам, в один творог добавляем 1 ст. л.сахара и 1 ч. л.корицы,1 яйцо и тщательно перемешиваем
-
берем вторую часть творога ложим яйцо и переминаем вилочкой
-
берем кофемолку ложим наши орехи и 2 ст. л.сахара, хорошо перемелываем в крошку
-
добавляем в наш творог перемешаный с яйцом и добавляем остальную корицу, хорошо перемешиваем
-
теперь делим тесто на кусочки маленькие раскатываем и начинаем лепить
-
и вот получились вареники с орехами и корицей
-
и просто с корицей
-
теперь можно варить в подсоленной воде как обычно варим вареники
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вареники с шампиньонами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает вареники с творожно-ореховой начинкой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Кульно
Вареники с творожно-ореховой начинкой конечно на любителя.
Но понравилось.
Искала вареники с творожно-ореховой начинкой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
А какие-то принципиальные отличия от вареников с начинкой из творога и картошки?
Такие вареники всегда хорошо иметь в морозилке. Я помню, как моя мама делала их сотнями! Отличное блюдо на все случаи жизни....
2 ч 20 мин
Вареники - первое блюдо, которое приходит на ум, если речь заходит об украинской кухне. С картошкой, капустой, творогом, вишнями. Сегодня остановимся на рецепте, как приготовить вареники классические....
60 мин
картофель - 3 шт.; шампиньоны - 400 г; пшеничная мука - 220 г; творог - 120 г; грибы сухие - 1 горсть; яичные желтки - 2 шт.; сметана - 150 г; сливочное масло - 1 ст.л.; фета - 50 г; лук репчатый - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; оливковое масло - 1 ч.л.; лук зеленый - 4 стебля; чеснок - 1 зубчик; соль...
1 ч 40 мин
Нежные вареники с клубникой или вишней с тонким тестом на молоке. Попробуйте....
1 ч 10 мин
Черешня 300 г; Сахар 50 г; Картофельный крахмал 2 столовые ложки; Пшеничная мука 1,5 стак.; Вода 1 стак.; Соль 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт....
30 мин
Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Вода 125 мл; Соль 1/2 ч.лож; Вишня 300 г; Сахар по вкусу...
80 мин
Творог полужирный (Простоквашинский) 400 г; Мука пшеничная 4 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Яйца куриные 1 шт.; Масло сливочное 30 г; Соль (по вкусу)...
14 мин
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.