Жаркое из кролика

автор edoutou1981 edoutou1981

Рецепт жаркого из кролика

На фото жаркого из кролика

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 3 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 606 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Наступающий год - год Собаки (по восточному календарю). Именно поэтому на новогоднем столе обязательно должны быть мясные блюда. Предлагаю приготовить кролика, предварительно замариновав его в маринаде ТМ "Махеевъ". Мясо получается очень вкусным и ароматным! Вдохновлялась рецептом баварском жарком, очань нравится готовить жаркое.

Подборка рецептов: простой рецепт жаркого,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • кролик 600 г
  • маринад 4 ст.л.
  • лук репчатый 2 шт.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • вода 125 мл
  • соль 1/3 ч.л.
  • зелень 1 пучок
  • лавровый лист 3 шт

Как приготовить

  1. Подготовим продукты. Тушку кролика хорошо промываем водой и разделываем на порционные куски. Для приготовления кролика я использую маринад ТМ "Махеевъ".

  2. В чашку выкладываем куски кролика и добавляем маринад ТМ "Махеевъ".

  3. Хорошо перемешиваем. Накрываем чашку пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 4 часа.

    жаркое из кролика
  4. Мелко нарезаем лук.

    жаркое из кролика
  5. Через 4 часа вынимаем чашку с замаринованным мясом из холодильника. В разогретую глубокую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем куски мяса в сковороду. Обжариваем куски мяса.

    жаркое из кролика
  6. Куски кролика обжариваем с 2-х сторон по 5-7 минут с каждой стороны.

    жаркое из кролика
  7. Затем добавляем к мясу нарезанный лук, соль и воду. Закрываем сковороду крышкой. Готовим мясо 45 минут на среднем огне.

    жаркое из кролика
  8. Добавляем в сковороду лавровый лист и готовим 2-3 минуты.

    жаркое из кролика
  9. Подаем мясо, добавив нарезанную зелень.

    жаркое из кролика
  10. Приятного аппетита! С Наступающим!)

    жаркое из кролика
  11. жаркое из кролика
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жаркое из кролика в мультиварке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить жаркое из кролика

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Бадертдинова Таня

Отличный рецепт, спасибо огромное

toma91

Спасибо дорогуша чувствую рецепт жаркого из кролика станет любимкой
хочу хочу

Злоказова Асия

Красотищаа!

Юля Холдеева

Ох, какая вкуснятина!

ontande1978

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

rita

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

tuitsoos

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

anyuta

Вот ещё нашла жаркое.

Алипа Катя

Спасибо за удивительные рецепты!

Нагорная Аня

Edoutou1981, отличный рецепт жаркого из кролика, все ингредиенты любимые.

Юлия Крестина

Жаркое из кролика просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

ildun

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

isandere1980

Вкусно

owond
owond

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Жаркое из кролика с красным вином

Лук репчатый 1 шт.; Кролик 1,5 кг; Чеснок 2 головки; Оливковое масло 100 мл; Розмарин 2 ч.л.; Тимьян 2 ч.л.; Душица 1 ч.л.; Красное сухое вино 250 мл; Маслины 50 г...

1 ч 20 мин

Жаркое в мультиварке

Жаркое в мультиварке, приготовленное из свинины с картошкой по домашнему рецепту, отлично подойдет для повседневного употребления или для какого-нибудь праздника. Свиное мясо любят многие, если не все, а в сочетании с сочными овощами, специями и зеленью это блюдо оставит самые лучшие впечатления, и вам...

60 мин

Жаркое по-восточному

Получается вкусно!...

90 мин

Жаркое с картошкой

Блюда, в которых одновременно готовятся горячее и гарнир, для меня одни из самых любимых. Особенно они актуальны по будням, когда нет особого желания готовить по отдельности овощи и мясо (или рыбу)....

180 мин

Жаркое со свининой

Свиная шея 800 г; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 8 шт.; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 4 шт.; Растительное масло 150 мл; Измельченный укроп 2 столовые ложки; Рубленая петрушка 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Специи для мяса по вкусу...

1 ч

Жаркое из капусты

Аппетитное и ароматное блюдо. Капуста хорошо сочетается с овощами и специями. Жаркое из капусты - отличное блюдо на все случаи жизни. Попробуйте, не пожалеете!...

60 мин

Жаркое с ветчиной

Если скучные каши уже приелись, а хочется поесть чего-то действительно вкусного и сытного, вы попали по адресу. Мы с радостью научим вас готовить волшебное жаркое со свининой и ветчиной. Это ароматное блюдо покоряет своей простотой.Чтобы сделать вкус жаркого более насыщенным, можете использовать любимые...

1 ч 20 мин