Постные зразы с грибами

автор isendirs isendirs

Рецепт постных зраз с грибами

На фото постных зраз с грибами

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 145 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 145 ккал. Вдохновлялась рецептом куриных зразах с грибами, очань нравится готовить зразы.

Ингредиенты:

  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Сахар 0 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Шампиньоны свежие 0 кг
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 100 г
  • Мука пшеничная 1 стак.
  • Картофель 1 кг

Как приготовить

  1. Шампиньоны нарезать ломтиками, луковицу - небольшими квадратиками.

  2. Обжарить измельченный лук до появления золотистого оттенка, добавить к нему грибы, посыпать 0,5 ч. л. соли и перцем. Тушить до испарения жидкости, затем охладить.

  3. Очищенный картофель отварить и, слив воду, тщательно размять.

  4. Добавить сахар, оставшуюся соль и 4 ст. л. с горкой муки. Тесто должно получится крутое, но эластичное.

  5. Смочить руки, отщипнуть небольшой (около 3 см в диаметре) кусочек теста и сформировать лепешку примерно 1 см толщиной.

  6. Выложить на нее 1,5 ч. л. грибной начинки.

  7. Слепить пирожок и обвалять в муке.

  8. На разогретую сковороду налить растительное масло и выложить подготовленные зразы.

  9. Жарить на среднем огне по 5 мин с двух сторон.

  10. Из отваренного размятого картофеля, муки, соли и перца нужно замесить крутое тесто.

  11. Грибы и лук мелко нарезать, морковь измельчить на крупной терке.

  12. На нагретой сковороде обжарить лук и морковку, затем добавить грибы, соль и перец. Тушить до тех пор, пока грибы полностью не приготовятся.

  13. Из небольшого кусочка теста сделать блинчик, положить в его центр 1,5 ч. л. остывшей начинки, сформировать пирожок цилиндрической формы и обвалять его в панировочных сухарях.

  14. Зразы выложить на смазанный растительным маслом противень и поставить на 30 мин в нагретую до 200 C духовку.

На заметку:

  • Приготовление постных зраз с грибами. Проверенные рецепты вкуного блюда.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зразы с грибами и сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить постные зразы с грибами

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
rears1983
rears1983

Мы тоже недавно первый раз делали постные зразы с грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Ольга Петухов
Ольга Петухов

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Добровольская Диана
Добровольская Диана

Просто замечательно…

Вика Гуменникова
Вика Гуменникова

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

sintome
sintome

В восторге от зраз с фаршем и грибами, очень вкусно и просто!

erimandot1996
erimandot1996

Isendirs,:) очень аппетитное фото постных зраз с грибами

Долли Аня
Долли Аня

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

lena
lena

Спасибо за вкусный и красивый рецепт постных зраз с грибами!

katarina
katarina

Благодарю за идею. Попробую приготовить

arina
arina

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Катя Бандорина
Катя Бандорина

Прекрасный рецепт!
Лучше делать постные зразы с грибами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Алеся Туземец
Алеся Туземец

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Постные картофельные зразы с капустой

Картофельные зразы с капустой - это отличное решение для обеденного стола в пост. Хотя эти постные котлеты можно готовить и в обычные дни....

45 мин

Картофельные зразы с грибами и сыром

Картофельные зразы с грибами и сыром - это картофельные котлеты с нежной начинкой из расплавленного сыра.Какие бывают зразы?Зразы - это котлетка с начинкой. Они бывают картофельным и мясными. А в начинку можно добавлять самые разнообразные продукты. Начинка для зраз может быть грибной, мясной, овощной...

40 мин

Острые зразы с грибами и сыром

Готовлю часто, замораживаю, очень выручает после работы....

1 ч

Рыбные зразы с грибами и сыром

филе трески 900 г; лук 370 г; белый хлеб 150 г; молоко 200 мл; яйцо 1 шт.; желток 1 шт.; морковь 65 г; растительное масло без запаха 2 ст.л.; шампиньоны 450 г; сыр российский 140 г; сметана 100 г; укроп свежий 35 г; чеснок 9 г; масло растительное без запаха 2 ст.л.; приправа для рыбы 1 ч.л.; соль и перец...

1 ч

Картофельные зразы с грибами

Простое, очень вкусное блюдо!...

1 ч

Зразы из фарша с грибами

Вкуснейшие зразы из фарша с грибами в домашних условиях - это прекрасный способ порадовать своих домочадцев и гостей вкусненьким! Ведь ни один человек не сможет не улыбнуться при виде этих красавцев!...

40 мин

Зразы с фаршем и грибами

В любом виде это - сытное и вкусное блюдо, которое станет отличным вторым в обед и хорошим ужином после рабочего дня. Подается с картофелем, макаронами, рисом или овощами....

60 мин