Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 1. Готовое блюдо содержит около 213 ккал. Вдохновлялась рецептом зразах мясных, очань нравится готовить зразы.
Зразы из рыбы с икрой окуня
автор khalkecheva_80 
На фото зраз иза рыб с икроя окуни
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 1
Калорий: 213 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- филе пангасиуса 800 г
- яйца 1 шт.
- хлеб белый 2 куска
- лук репчатый 1 головка
- перец черный молотый
- масло растительное
- икра окуня
- приправы
- мука
- соль
Как приготовить
-
Разморозить и обсушить филе пангасиуса, нарезать на кусочки, пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком и белым хлебом, предварительно замоченным в молоке или воде. Излишки воды или молока отжать. Соль и перец, специи для рыбы - по вкусу.
-
Из приготовленного рыбного фарша слепить небольшие лепешки, на середину каждой выложить по мешочку икры окуня. Сформовать зразы. Запанировать зразы из рыбы с икрой окуня в муке, обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон. Перед обжариванием изделия можно запанировать в сухарях.
На заметку:
Окуневую икру можно завернуть в ошпаренный лист шпината. На гарнир к блюду подать отваренные макароны.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рыбные зразы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Первый раз в жизни решилась на зразы из рыбы с икрой окуня и не получилось(((
Так обидно!!
Нашла рецепт зраз с сюрпризом, понравилось. Что думаете?
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Офигенно вкусно получается зразы из рыбы с икрой окуня и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Я выбрала зразы из рыбы с икрой окуня, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Зразы из рыбы с икрой окуня — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала зразы из рыбы с икрой окуня.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Очень люблю зразы из рыбы с икрой окуня, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что зразы из рыбы с икрой окуня превзойдет все ожидания.
Только что доела зразы из рыбы с икрой окуня!!! очень вкусно!!!
Зразы из рыбы с икрой окуня для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Надо попробовать
капуста белокочанная — 400 г; лук репчатый — 2 шт.; картофель — 4 шт.; яйцо — 1 шт.; масло сливочное — 100 г; масло оливковое; соль; кабачок — 1 шт.; морковь — 1 шт.; помидор — 2 шт.; чеснок — 1 зубчик; кинза; сметана...
40 мин
Малопольска - это культурный и исторический регион, который охватывает юго-восточную часть Польши. Здесь и свои давние кулинарные традиции, которые нельзя приписать никакому другому польскому региону и которые отличаются своей простотой и необыкновенным вкусом. Поделюсь я сегодня с вами изумительно вкусными...
2 ч
Из всех возможных рецептов приготовления зраз этот вариант, пожалуй, самый изысканный. А ведь вы с легкостью сможете приготовить их у себя дома, удивив потрясающим вкусом зраз с черносливом всю семью....
60 мин
Очень вкусно, необычно, такие зразы придутся по вкусу и детям и взрослым!...
45 мин
Фарш 700 г; Капуста белокочанная 200 г; Крупа пшеничная 1/3 ст; Лук порей 1 стебель; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Панировочные сухари 1/2 ст; Оливковое масло 2 ст.л.; Масло сливочное 20 г; Молотая паприка 1 ст.л.; Перец черный молотый 1 ст.л.; Пажитник молотый 1 ст.л.; Зелень для подачи; Соль...
80 мин
Уже совсем не за горами лето, а это значит, что пора запасаться отличнейшими рецептами с использованием свежих овощей, а вот и один из таких замечательных рецептов....
60 мин
фарш говяжий — 500 г; яйцо — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 3 зубчик; соль; черный перец; морковь — 1 шт.; капуста белокочанная; масло растительное; сухари панировочные...
40 мин
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))