Амарантовая каша

автор Аня Аня

Рецепт амарантовой каши

На фото амарантовой каши

  • Общее время: 8 ч 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 57 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Супер вкусный завтрак - радуй и балуй себя!

Амарантовая каша - необычное и полезное блюдо, а с черничным сладким соусом она еще и очень вкусная! Наверняка такой завтрак удивит и порадует семью. Тем, кто не употребляет животные молочные продукты, сливки можно заменить кокосовым молоком. Вдохновлялась рецептом тыквенной каше, очань нравится готовить каши.

Подборка рецептов: простой рецепт каш,  вкусная каша.

Ингредиенты:

  • Крупы, злаки, крупяные и зерновые изделия - 0.5 стак. (200 мл)
  • Вода - 200 мл
  • Черника - 1 стак. (200 мл)
  • Кленовый сироп - 20 мл
  • Ваниль - 2 г
  • Сливки - 40 мл
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Амарант замачиваем на ночь.

  2. Сливаем воду, споласкиваем амарант, выкладываем в кастрюльку.

  3. Заливаем амарант водой (или кокосовым молоком), добавляем соль, ставим на средний огонь.

  4. Когда содержимое кастрюльки закипит, убавляем нагрев на минимум и варим амарант 15 минут.

  5. Снимаем кастрюльку с огня и даем постоять каше в течение 10 минут.

  6. В это время в отдельной кастрюльке смешиваем чернику, сливки (или кокосовое молоко), кленовый сироп и ваниль.

  7. Нагрейте смесь, помешивая, но не кипятите.

  8. Выложите половину черничной смеси на дно чашки, сверху положите амарантовую кашу, затем - оставшуюся чернику.

  9. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить полевую кашу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить амарантовую кашу

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
vasilisa82
vasilisa82

Спасибо дорогуша чувствую рецепт амарантовой каши станет любимкой
хочу хочу

Войнова Ариша
Войнова Ариша

Класс!
Приготовила амарантовую кашу, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

anerinean
anerinean

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

igindof1997
igindof1997

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с амарантовой кашей много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

dinieri2004
dinieri2004

Аня, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

edeangong1972
edeangong1972

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит амарантовую кашу
спасибо за рецепт…

Горай Таня
Горай Таня

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Аня!!!

istasa
istasa

Есть новый рецепт каши с черносливом.

Анюша Бодрякова
Анюша Бодрякова

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Каша с черносливом

Гречка 1 стак.; Сахар 3 ст.л.; Сливочное масло 2 ст.л.; Соль 1 щепотка...

20 мин

Вермишелевая каша

Отличное блюдо на завтрак для детей и взрослых!Вермишелевая каша послужит прекрасным завтраком, готовить ее быстро и просто. Бесспорно, для приготовления лучше взять домашнее молоко, но за неимением и магазинное вполне подойдет. Вермишель сгодится быстрого приготовления, на утро как раз то что надо!...

20 мин

Каша для мужиков

Некоторые мужчины привередливы в еде, как и дети, и угодить им бывает очень сложно, особенно с кашей. Удивите своего мужа, приготовив вкусную и сытную кашу. Поверьте, ваш мужчина будет доволен едой!...

40 мин

Гурьевская каша

Это старинный рецепт гурьевской каши, которая удивит вас своим незабываемым нежным вкусом. В этом блюде манная каша чередуется со слоями воздушной молочной пенки и фруктовой начинки....

60 мин

Чечевичная каша

Каша из чечевицы - это питательное и вкусное блюдо, которое занимает особое место в мировой кулинарии. Оно обладает уникальным, слегка ореховым вкусом, который делает его приятным и привлекательным для многих людей. Чечевица, основной ингредиент этого блюда, известна своими питательными свойствами. Она...

30 мин

Гороховая каша

Гороховая каша знакома многим еще с детского сада, только там она выглядела неаппетитно и странно пахла. Рассказываю, как приготовить гороховую кашу, с добавлением копченостей. Рецепт для взрослых....

480 мин

Каша Дубинушка

Каша Дубинушка приготовлена из риса, гречи, ячневой крупы, пшена и тыквы с добавлением моркови, огурца, помидора, свеклы и сладкого перца....

40 мин