Каша в тыкве, запеченная в духовке

автор sytsevich_98 sytsevich_98

Рецепт каши в тыкве, запеченная в духовке

На фото каши в тыкве, запеченная в духовке

  • Общее время: 1 ч 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 80 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Сегодня же мне посуда для каши не понадобится: будем готовить кашу в тыкве в духовке. Вдохновлялась рецептом каше из саго, очань нравится готовить каши.

Подборка рецептов: простой рецепт каш,  рецепты в духовке,  каша с тыквой,  каша в духовке.

Ингредиенты:

  • Тыква для горшочка - 800 г
  • Тыква для каши - 100 г
  • Пшено - 50 г
  • Молоко - 250 г
  • Сахар - 2 ч.л. или по вкусу
  • Масло сливочное - 50 г

Как приготовить

  1. Тыква хороша тем, что хранится практически до весны, поэтому мы и имеем возможность всю зиму готовить себе разные блюда из этого очень полезного овоща.

  2. Наверное, самым популярным блюдом из тыквы являются каши. Не так давно я готовила рисовую кашу с тыквой на воде, ну, а сегодня вместе с вами я узнаю, как приготовить кашу в тыкве в духовке. Буквально вчера, готовя пшенную кашу с тыквой, я долго выбирала, в чем же мне ее запекать. В результате остановилась на керамической форме. Сегодня же мне посуда для каши не понадобится: сама тыква выступит в роли волшебного горшочка, в котором прекрасно можно приготовить не только кашу, но и какие-либо другие блюда.

  3. Поистине волшебный овощ: в известной сказке тыква превращается в карету, а на нашей кухне в аппетитный горшочек, который к тому же можно съесть.

  4. Итак, готовим кашу в тыкве, запеченную в духовке.

  5. Приготовить кашу в тыкве в духовке можно не только из пшенки, как это делаю я, но и из любой другой крупы.

  6. С тыквы снимем верхнюю часть, открывая внутренность для наполнения. У меня тыква небольшая, используемая часть - весом всего 800 г.

    каша в тыкве, запеченная в духовке
  7. Извлечем внутренности семена и волокнистую часть. Если тыква более крупная, чем у меня, то нужно вырезать еще и слой мякоти, пока толщина стенок не будет около сантиметра. Мякоть можно добавить к каше. Но у меня тыковка и так маленькая, мякоть я уже не вырезала, а добавила отдельно от другого плода.

    каша в тыкве, запеченная в духовке
  8. Немного мякоти, взятой от другого плода, натрем на терке или нарежем кусочками.

    каша в тыкве, запеченная в духовке
  9. Мякоть вложим внутрь тыквенного горшочка.

    каша в тыкве, запеченная в духовке
  10. Пшено промоем несколько раз и обдадим кипятком, чтобы крупа не горчила.

    каша в тыкве, запеченная в духовке
  11. Крупу добавим в тыкву, зальем молоком и вложим кусочек масла. До края должно быть сантиметра два.

    каша в тыкве, запеченная в духовке
  12. Вложим немного сахара.

    каша в тыкве, запеченная в духовке
  13. Прикроем горшочек из тыквы верхней частью.

    каша в тыкве, запеченная в духовке
  14. Для верности, если крышечка прилегает не плотно, можно сделать прослойку из пищевой фольги. Горшочек поставим в какую-нибудь форму или сковороду, чтобы не испачкать духовку, если содержимое тыковки будет проситься наружу. Ставим в духовку и запекаем часа полтора при температуре 180 градусов.

    каша в тыкве, запеченная в духовке
  15. Запеченная в духовке в тыкве каша готова.

    каша в тыкве, запеченная в духовке
  16. Извлекаем кашу из тыквенного горшочка, добавляем по желанию еще масла (кашу маслом не испортишь). Сам горшочек тоже можно съесть, сняв верхнюю кожицу.

    каша в тыкве, запеченная в духовке
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кашу с овощами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить кашу в тыкве, запеченная в духовке

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
metelkova_82

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

sokolnikova_78

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

yemma

Спасибо за отличный рецепт!

runeass

Спасибо, sytsevich_98, за помощь!
Мой муж очень любит кашу в тыкве, запеченная в духовке.

olesya76

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Савченко София

Размещаю ссылочку на рецепт каши с черносливом recipemaster.ru/kashi/kasha-s-chernoslivom, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Ника Серпиченко

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

nitederer1989

Sytsevich_98, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

sushu

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать кашу в тыкве, запеченная в духовке по этому рецепту.

intung

И это вправду весьма необычный рецепт.

Гаврилкевич Лиза

Sytsevich_98, я только смотрела рецепт, но уже хочу кашу в тыкве, запеченная в духовке приготовить!

Каша с черносливом

Гречка 1 стак.; Сахар 3 ст.л.; Сливочное масло 2 ст.л.; Соль 1 щепотка...

20 мин

Вермишелевая каша

Отличное блюдо на завтрак для детей и взрослых!Вермишелевая каша послужит прекрасным завтраком, готовить ее быстро и просто. Бесспорно, для приготовления лучше взять домашнее молоко, но за неимением и магазинное вполне подойдет. Вермишель сгодится быстрого приготовления, на утро как раз то что надо!...

20 мин

Гурьевская каша

Это старинный рецепт гурьевской каши, которая удивит вас своим незабываемым нежным вкусом. В этом блюде манная каша чередуется со слоями воздушной молочной пенки и фруктовой начинки....

60 мин

Чечевичная каша

Чечевица красная - 210 г; Чеснок - 2 зубчика; Масло растительное - 2 ст.л.; Лук репчатый- 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец болгарский - 1 шт.; Сельдерей - 1 стебель; Помидоры - 2 шт.; Томатная паста - 1 ч.л.; Перец чили - 0.5 шт.; Аджика сухая - 1 ч.л.; Кинза сушеная - 1 ч.л.; Соль - по вкусу....

30 мин

Банановая каша

рассчитано на возраст от 1 года!...

480 мин

Гороховая каша

Гороховая каша знакома многим еще с детского сада, только там она выглядела неаппетитно и странно пахла. Рассказываю, как приготовить гороховую кашу, с добавлением копченостей. Рецепт для взрослых....

480 мин

Каша Дубинушка

Каша Дубинушка приготовлена из риса, гречи, ячневой крупы, пшена и тыквы с добавлением моркови, огурца, помидора, свеклы и сладкого перца....

40 мин