Оливье с олениной и перцем

автор ofimi2001 ofimi2001

Рецепт оливье с олениной и перцем

На фото оливье с олениной и перцем

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 647 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 647 ккал. Вдохновлялась рецептом оливье, очань нравится готовить оливье.

Подборка рецептов: простой рецепт оливье,  салаты с перцем.

Ингредиенты:

  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Консервированный зеленый горошек 150 г
  • Копченая оленина 300 г
  • Майонез 230 г
  • Соль по вкусу
  • Смесь молотых перцев 1/2 чайной ложки

Как приготовить

  1. Морковь и картофель сварить в подсоленной воде, остудить, очистить и мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Белки нашинковать, желтки размять вилкой.

  2. Лук очистить, мелко нарезать.

  3. Оленину нарезать поперек волокон кубиками, посыпать специями и оставить на 10-15 минут.

  4. В большую миску выложить овощи, яичные белки, зеленый горошек и мясо, заправить майонезом и перемешать.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оливье диетический. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
othofotor
othofotor

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Качан Аделя
Качан Аделя

Ofimi2001, спасибо за рецепт оливье с олениной и перцем! Обязательно приготовлю :)

Таня Кваскова
Таня Кваскова

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Долли Аня
Долли Аня

Я выбрала оливье с олениной и перцем, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

uldoo
uldoo

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

rita73
rita73

Есть новый рецепт оливье с шампиньонами.

dasha71
dasha71

Прекрасный рецепт оливье с олениной и перцем!
Лучше делать оливье с олениной и перцем строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

emiel1979
emiel1979

Именно оливье с олениной и перцем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Полина Дрыганова
Полина Дрыганова

Некоторое время назад готовила оливье с олениной и перцем-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

nowacoo
nowacoo

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

vera
vera

Вкуснятина неописуемая!!!

trukhina_75
trukhina_75

У меня получилось прям как на фотографии:)

lyusya97
lyusya97

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я оливье с олениной и перцем не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Оливье с шампиньонами

Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Соленые огурцы 4 шт.; Морковь 1 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Лук репчатый 1 головка; Майонез 150 г; Свежие шампиньоны 200 г...

15 мин

Оливье с креветками

Картофель 6 шт.; Креветки 500 г; Морковь 6 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Корнишоны 15 шт.; Огурцы 2 шт.; Легкий майонез 200 г; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...

1 ч

Оливье с говядиной

Картофель 300 г; Морковь 1-2 шт.; Говядина 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Огурцы маринованные 3 шт.; Горошек зеленый 150 г; Лук репчатый 150 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Майонез по вкусу...

60 мин

Оливье со свининой

Простой рецепт популярнейшего салата "Оливье" со свининой и традиционными овощами. Кто-то предпочитает готовить этот салат с колбасой, но я вас уверяю, что с мясом он получается гораздо лучше!...

45 мин

Оливье с рапанами

Блюдо из основного меню кафе...

20 мин

Сыроедный оливье

огурец 2 шт.; авокадо 1 шт.; шампиньоны 4 шт.; зеленый горошек (замороженный) 2 ст.л.; зелень по вкусу; лимонный сок 2 ст.л.; семена подсолнечника 1/3 стак.; вода 5 ст.л.; масло оливковое 2 ст.л.; соль по вкусу; перец по вкусу...

25 мин

Оливье с грибами

Этот салат может стать вегетарианской заменой классическому салату Оливье. Вместе курицы или колбасы - маринованные грибочки....

30 мин