Оливье с олениной и перцем

автор ofimi2001 ofimi2001

Рецепт оливье с олениного и перцема

На фото оливье с олениного и перцема

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4
  1. 13

Калорий: 647 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 647 ккал. Вдохновлялась рецептом оливье, очань нравится готовить оливье.

Подборка рецептов: простой рецепт оливье,  салаты с перцем.

Ингредиенты:

  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Консервированный зеленый горошек 150 г
  • Копченая оленина 300 г
  • Майонез 230 г
  • Соль по вкусу
  • Смесь молотых перцев 1/2 чайной ложки

Как приготовить

  1. Морковь и картофель сварить в подсоленной воде, остудить, очистить и мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Белки нашинковать, желтки размять вилкой.

  2. Лук очистить, мелко нарезать.

  3. Оленину нарезать поперек волокон кубиками, посыпать специями и оставить на 10-15 минут.

  4. В большую миску выложить овощи, яичные белки, зеленый горошек и мясо, заправить майонезом и перемешать.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оливье диетический. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
othofotor
othofotor

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Качан Аделя
Качан Аделя

Ofimi2001, спасибо за рецепт оливье с олениной и перцем! Обязательно приготовлю :)

Таня Кваскова
Таня Кваскова

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Долли Аня
Долли Аня

Я выбрала оливье с олениной и перцем, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

uldoo
uldoo

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

rita73
rita73

Есть новый рецепт оливье с шампиньонами.

dasha71
dasha71

Прекрасный рецепт оливье с олениной и перцем!
Лучше делать оливье с олениной и перцем строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

emiel1979
emiel1979

Именно оливье с олениной и перцем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Полина Дрыганова
Полина Дрыганова

Некоторое время назад готовила оливье с олениной и перцем-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

nowacoo
nowacoo

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

vera
vera

Вкуснятина неописуемая!!!

trukhina_75
trukhina_75

У меня получилось прям как на фотографии:)

lyusya97
lyusya97

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я оливье с олениной и перцем не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Оливье с шампиньонами

Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Соленые огурцы 4 шт.; Морковь 1 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Лук репчатый 1 головка; Майонез 150 г; Свежие шампиньоны 200 г...

15 мин

Оливье с креветками

Картофель 6 шт.; Креветки 500 г; Морковь 6 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Корнишоны 15 шт.; Огурцы 2 шт.; Легкий майонез 200 г; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...

1 ч

Оливье с говядиной

Картофель 300 г; Морковь 1-2 шт.; Говядина 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Огурцы маринованные 3 шт.; Горошек зеленый 150 г; Лук репчатый 150 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Майонез по вкусу...

60 мин

Оливье со свининой

Простой рецепт популярнейшего салата "Оливье" со свининой и традиционными овощами. Кто-то предпочитает готовить этот салат с колбасой, но я вас уверяю, что с мясом он получается гораздо лучше!...

45 мин

Оливье с рапанами

Блюдо из основного меню кафе...

20 мин

Сыроедный оливье

огурец 2 шт.; авокадо 1 шт.; шампиньоны 4 шт.; зеленый горошек (замороженный) 2 ст.л.; зелень по вкусу; лимонный сок 2 ст.л.; семена подсолнечника 1/3 стак.; вода 5 ст.л.; масло оливковое 2 ст.л.; соль по вкусу; перец по вкусу...

25 мин

Оливье с грибами

Этот салат может стать вегетарианской заменой классическому салату Оливье. Вместе курицы или колбасы - маринованные грибочки....

30 мин