автор Луковкина Зоя 
На фото чесночного соуса
Калорий: 184 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Вычитала в инете) попробовала, сделала чемто напоминает соусы подоваемые к шаурме, к картофелю, но немного жирнее Вдохновлялась рецептом соусе карри, очань нравится готовить соусы.
Подборка рецептов: простой рецепт соусов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, чесночные соусы.
Повод приготовления:
Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
чеснок пускаем через пресс, после смешиваем с солью, перемешиваем хорошеничко превращая в кашицу, после добавляем сок половинки лимона чеснока можно и меньше, но 5-6 долек чесночно выходит)
яйцо взбиваем, пока оно не преобретет беленький цвет, как только приобретет, вливаем тоненькой струйкой масло (не переставая взбивать) консистенция получится как мусс
после того как взобьем яйцо с маслом, кидаем туда чесночную кашицу, и взбиваем еще чуток, чтоб перемешалось все и все) вуаля) о, кстати, масло подсолнечное не меньше 1 стакана, а на 1 яйцо можно влить до 2 литров масла много, неправда ли) а на 1 стакан выходит где то 0,5л соуса
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить соус морне. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Луковкина за твои рецепты.))))
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят соус тирей.
Легко и вкусно!!!
Девочки, чесночный соус объедение.
Супер.
Луковкина большое спасибо!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Так захотелось чесночного соуса, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Мы тоже недавно первый раз делали чесночный соус.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Луковкина, рецепт чесночного соуса замечательный!
Спасибо!
Спасибо Луковкина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
помидоры 1 кг; перец чили зеленый 1 шт.; масло оливковое 1/3 стак.; чеснок 10 зубчиков; петрушка/кинза 1 пучок...
8 мин
Любите курицу? Тогда непременно посмотрите, как приготовить чесночный соус для цыпленка табака. Этот соус прекрасно подчеркивает нежную мякоть куриного мяса и способствует отличному аппетиту....
20 мин
морепродукты — 500 г; лук репчатый — 1 шт.; перец болгарский — 1 шт.; лимон — 1 шт.; масло оливковое — 30 мл; чеснок — 4 зубчик; укроп; базилик; черный перец; соль...
25 мин
Базилик 30 г; Масло оливковое 100 мл; Масло оливковое 200 мл; Чеснок 2 зубчика; Соль; Перец...
180 мин
Арахисовый соус - универсальная заправка с оригинальным вкусом. Подается к столу как холодной, так и горячей в качестве начинки к блинчикам, соуса к мясным блюдам или заправки к салатам....
15 мин
Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять на заметку....
90 мин
масло сливочное — 480 г; желтки — 6 шт.; соль; перец кайенский; вино белое — 50 мл; лимон — 1 шт.; мука — 3 ст.л.; молоко — 300 мл...
20 мин
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.