Соус тирей

автор esofasha esofasha

Рецепт соуса тирей

На фото соуса тирей

  • Общее время: 5 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 158 ккал

Кухня: Восточная

Сложность: Простой рецепт

Восхитительный пикантный соус Тирей, рецепт которого придумали в Китае. Идеально подойдет к рыбе, рису или мясу. Вдохновлялась рецептом чесночном соусе, очань нравится готовить соусы.

Подборка рецептов: простой рецепт соусов,  рецепты на ужин,  вкусные соусы.

Ингредиенты:

  • 200 мл соевого соуса
  • 6-8 ст.л. уксуса 9%
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 ст.л. сахара
  • 3 ч.л. молотых семян кинзы и кориандра
  • небольшой пучок зелени кинзы
  • пол-ч.л. красного молотого перца

Повод приготовления:

Обед, Перекус, Ужин, Банкет, Пост

Как приготовить

  1. Зелень кинзы очень мелко нашинковать, смешать с молотыми семенами кориандра и кинзы. Чеснок раздавить в чеснокодавилке, добавить к приправам.

  2. Все смешать, влить уксус, соевый соус, всыпать сахар и тщательно размешать до его полного растворения. Поставить в холодильник на час, дать ему там настояться и подавать. Соус хранится в холодильнике около недели.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибной соус. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Лютич Люба
Лютич Люба

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

edisha
edisha

Сделала соус тирей впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Моданов Валентина
Моданов Валентина

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Цебенко Улья
Цебенко Улья

Попробуйте приготовить соус-суп, там все по шагам расписано.

rowdu1974
rowdu1974

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

indeserof1997
indeserof1997

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать соус тирей, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

etsom
etsom

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное esofasha за прекрасный рецепт!

Арахисовый соус

Арахисовый соус - универсальная заправка с оригинальным вкусом. Подается к столу как холодной, так и горячей в качестве начинки к блинчикам, соуса к мясным блюдам или заправки к салатам....

15 мин

Соус к говядине

Освежающий, ароматный и вкусный соус к говядине. Этот соус совершенно изменит вкус давно знакомого вам блюда. А готовится, как и все гениальное, очень просто. И ингредиенты для соуса вполне доступны....

120 мин

Охотничий соус

1 луковица; сливочное масло; 1 ст.л. томатной пасты; 400г грибов; 250 мл бульона; 150 мл сметаны; 1/2 красного болгарского перца; кусочек бекона или жирного окорока петрушка; крахмал или мука для загустения...

1 ч

Соус кубинский

Восхитительный соус станет твоим персональным помощником на кухне!...

1 ч 30 мин

Сливовый соус

Идеально подходит к шашлыку, запеченному и просто жареному мясу! Количество порций 2 баночки по 450-500мл. За рецепт спасибо девушке Татьяне (chudo). Мои изменения: вместо сливы 'венгерка' у меня алыча. Сахара по рецепту идет 2 ст.л., я добавила 5 ст.л. (при этом соус получился кисло-сладкий), вообще,...

3 ч

Соус Арабьята

Готовим соус Аррабиата - простой, вкусный и быстрый в приготовлении пряный итальянский томатный соус с чесноком и острым перцем....

20 мин

Соус к курице

Хороший соус - обязательное дополнение к мясному, рыбному или овощному блюду. Актуален он для курицы, которая сама по себе не обладает ярким вкусом. Предлагаю рецепт, как приготовить соус к курице....

20 мин