Фасолевый суп на говяжьем бульоне

автор umetereas1985 umetereas1985

Рецепт фасолевого супа на говяжьем бульоне

На фото фасолевого супа на говяжьем бульоне

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 669 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Фасолевый суп можно приготовить разными способами, но самый насыщенный он получается, когда я его варю на говяжьем бульоне. Кроме того, чтобы сэкономить время - приготовьте суп в мультиварке. Вдохновлялась рецептом соусе на рыбном бульоне, очань нравится готовить бульон.

Подборка рецептов: простой рецепт бульона,  суп из свинины,  фасолевый суп.

Ингредиенты:

  • Говяжий бульон — 2 л
  • Свинина — 200 г
  • Картофель — 5-6 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Фасоль — 200 г
  • Лавровый лист — 2-3 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Как приготовить

  1. Фасоль замочите в холодной воде, лучше сделайте это с вечера.

  2. Картофель очищаем и нарезаем кубиками.

    фасолевый суп на говяжьем бульоне
  3. Морковь трем на средней терке, а лук измельчаем.

    фасолевый суп на говяжьем бульоне
  4. В чашу мультиварки закладываем фасоль, сверху кладем картофель.

    фасолевый суп на говяжьем бульоне
  5. Теперь кладем лук и морковь, а также мясо + лавровые листы.

    фасолевый суп на говяжьем бульоне
  6. Вливаем говяжий бульон и выставляем на мультиварке режим "Тушение" на 1,5 часов.

    фасолевый суп на говяжьем бульоне
  7. В практически готовый суп добавляем измельченную зелень и соль по вкусу. Выставляем режим "Варка" 5 минут.

    фасолевый суп на говяжьем бульоне
  8. Приятного аппетита!

    фасолевый суп на говяжьем бульоне

На заметку:

  • Приготовим фасолевый суп на говяжьем бульоне в домашних условиях. Можно варить суп в обычной кастрюле, а можно воспользоваться мультиваркой. Смотрите, как вам удобнее, но я предпочитаю мультиварку. В чашу мультиварки я кладу фасоль, картофель, морковь с луком, лаврушку и мясо. Заливаю все бульоном и готовлю в режиме "Тушение" 1,5 часов. В конце добавляю измельченную зелень. Удачи!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить дораду в сумасшедшем бульоне. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить фасолевый суп на говяжьем бульоне

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
milyisal
milyisal

Спасибо большое!!!
очень понравилось фасолевый суп на говяжьем бульоне,легко и просто.
Искренне спасибо, umetereas1985.

Зуянова Кристина
Зуянова Кристина

Ну вообще я не люблю фасолевый суп на говяжьем бульоне, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Ятульчик Анна
Ятульчик Анна

Umetereas1985, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

torackowo1971
torackowo1971

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо umetereas1985 за отличные и простые рецепты!

titrowenc1998
titrowenc1998

УРА!!! Свершилось!
Я сделала фасолевый суп на говяжьем бульоне!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

yelona75
yelona75

Umetereas1985, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

yelya89
yelya89

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

gutramet1989
gutramet1989

Рецепт фасолевого супа на говяжьем бульоне очень классный, хочу еще попробовать суп-крем из опят на курином бульоне recipemaster.ru/supy/bulyon/sup-krem-iz-opyat-na-kurinom-bulyone.

ringer
ringer

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Суп с фрикадельками на курином бульоне

Это, пожалуй, единственный суп, который я любила в детстве. Мои дети тоже с удовольствием его едят. Наверное, все его умеют готовить.) Хочу предложить вам мой вариант этого вкусного супа....

1 ч

Грибной суп с сыром на курином бульоне

Чаще всего грибной суп подают со сметаной, этот рецепт предлагает заменить ее плавленым сыром, который растворен в самом бульоне. Такая замена придаст супу более пикантный вкус....

120 мин

Суп-крем из опят на курином бульоне

Замороженные опята 300 г; Куриный бульон 750 мл; Сливки 33%-ные 200 мл; Лук 1 шт.; Сливочное масло 20 г; Лимон 1/2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотый мускатный орех по вкусу; Яичный желток 1 шт....

40 мин

Суп с клецками на курином бульоне

#Куриный бульон - 2 л; Куриный каркас вареный (из бульона) - 500 г; Луковица крупная - 1 шт.; Морковь средняя - 1 шт.; Картофель среднего размера - 4 шт.; Соль, перец - по вкусу; Клецки:; Яйцо куриное сырое - 1 шт.; Мука пшеничная - 120 г; Бульон куриный - сколько возьмет тесто; Соль - по вкусу; Зелень...

25 мин

Суп с крапивой на курином бульоне

Куриное мясо - 1,2 кг; Вода - 3 л; Капуста - 0,2 кочана; Морковь - 1 шт.; Лук - 1,-2 шт.; Картофель - 4 шт.; Крапива - около 30 побегов; Укроп - 1 пучок; Имбирь - 4 кв. см корня (по желанию); Яйца - по количеству желающих; Соль, специи по вкусу....

1 ч 30 мин

Суп том ям на креветочном бульоне

Кокосовое молоко 800 мл; Вешенки 300 г; Креветки 500 г; Вода 800 мл; Листья кафрского лайма 10 шт.; Рыбный соус 1 столовая ложка; Галангал 30 г; Лайм 3 шт.; Красный перец чили 3 шт.; Помидоры 1/2 шт.; Тайские баклажаны 2 шт.; Лимонная трава 3 стебля...

40 мин

Тыквенный суп на курином бульоне

Сегодня вы узнаете рецепт приготовления тыквенного супа с картофелем, репой и пастернаком. Наверняка, такой вы еще не готовили. Самое время попробовать....

60 мин