автор Присевок Нина 
На фото окрошки классической с колбасой
Калорий: 296 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Если хочется приготовить какое нибудь вкусное и легкое первое блюдо, но не хочется стоять часами у плиты и варить наваристый суп, приготовьте освежающую окрошку по этому простому рецепту. Вдохновлялась рецептом окрошке с колбасой на пиве, очань нравится готовить окрошку.
Подборка рецептов: простой рецепт окрошки, рецепты на ужин, суп на скорую руку.
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Ужин
В кастрюле вскипятить воду, положить в нее промытый картофель и яйца. Через 10 минут достать яйца, положить их в холодную воду. Еще через 7 минут снять кастрюлю с огня, слить воду и остудить картофель. Яйца очистить от скорлупы, картофель от шкурки, и то и другое порубить небольшими кубиками.
Огурцы, лук и зелень промыть и мелко нарезать, положить в кастрюлю, посолить и немного растереть. Добавить к ним сметану, перемешать. Колбасу нарезать кубиками и добавить к зелени вместе с картошкой и яйцами. Залить все содержимое кастрюли холодной сывороткой, выжать сок из половины лимона, посолить по вкусу и тщательно перемешать. Поставить в холодильник на час, затем разлить по тарелкам и подавать.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить окрошку классическую с колбасой на кефире. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю окрошку классическую с колбасой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Присевок, очень интересный вариант окрошки классической с колбасой.:)
Может пригодится кому рецептик окрошки на кефире с колбасой. Просто и быстро.
Таким способом обязательно попробуем приготовить окрошку классическую с колбасой! спасибо!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с окрошкой классической с колбасой!
Окрошка в переводе со старорусского языка - кислый напиток. В деревнях окрошку заправляли огуречным и капустным рассолом....
35 мин
Квас лучше использовать из ржаной муки, не хлебный, тогда вкус получается более терпкий и насыщенный. И, главное, потолочь зелень для усиления аромата....
20 мин
В жаркий день нет ничего лучше холодного супа. Окрошка на сыворотке улучшает пищеварение, благодаря овощам пополняет наш организм витаминами, к тому же она очень вкусна. Делюсь простым рецептом....
30 мин
Окрошка на кефире с колбасой - хит жаркого лета! Сытное и освежающее блюдо готовится очень просто и быстро. Заранее советую отварить картофель и яйца и положить в холодильник. Так будет еще быстрее....
30 мин
Классическая окрошка с колбасой, но на айране. Отличное блюдо для жарких летних дней....
20 мин
Интересный вариант приготовления популярного летнего холодного супа, идеальное блюдо для жаркого дня....
20 мин
В жаркую пору, когда совсем нет аппетита, спасают только холодные супы. Вот и я предлагаю вам на заметку простой и удачный рецепт аппетитной, пикантной, отлично утоляющей голод и жажду окрошечки....
60 мин
Я обязательно на днях попробую твой вариант окрошки классической с колбасой