Овощной суп с фасолью

автор Людочка Кучумова Людочка Кучумова

Рецепт овощного супа с фасолью

На фото овощного супа с фасолью

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 223 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Овощной суп с капустой, сладким перцем и томатами. Я использовала консервированную белую фасоль, но можно делать с любой консервированной и даже с сухой фасолью. Сухую фасоль нужно замочить минимум на 2 часа, затем поменять воду, отварить 1 час, промыть и добавить в суп. Вдохновлялась рецептом овощном супе, очань нравится готовить овощной суп.

Подборка рецептов: простой рецепт овощного супа,  суп с капустой,  овощной суп,  фасолевый суп.

Ингредиенты:

  • 1 луковица
  • 2 морковки
  • растительное масло
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 2 помидора
  • 1 сладкий перец
  • 1/2 кочана капусты
  • 2-3 лавровых листа
  • несколько шт. перца горошком
  • 1 банка консервированной фасоли
  • петрушка
  • 3 зубчика чеснока

Как приготовить

  1. Натереть морковку, порезать кубиками лук. Помидоры нарезать кубиками, перец порезать полосками.

  2. На растительном масле обжарить лук до прозрачности. Добавить морковку и сладкий перец. Обжарить несколько минут. Добавить томатную пасту. Готовить несколько минут.

  3. Налить в кастрюлю воды, можно использовать куриный бульон, довести до кипения. Капусту нашинковать мелко. Положить в кастрюлю и варить около 20 минут без крышки.

  4. Добавить остальные овощи, добавить соль, перец, лавровый лист и варить еще 15 минут.

  5. Затем добавить фасоль, мелко нарезанную петрушку и чеснок. Варить еще 5 минут.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
torooti1989
torooti1989

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

percheklii_84
percheklii_84

Людочка, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

sareerd1991
sareerd1991

ПОНРАВИЛОСЬ)))

lyuda81
lyuda81

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

valeryevich_89
valeryevich_89

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

asofres
asofres

Людочка, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант овощного супа с фасолью.
Мне он нравится больше других.

Маша Вайнштейн
Маша Вайнштейн

Может пригодится кому рецептик овощного супа с консервированной фасолью. Просто и быстро.

orate1992
orate1992

Очень вкусно! Люблю овощной суп с фасолью!

Люба Юрьевич
Люба Юрьевич

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

valdina_86
valdina_86

Людочка, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

nastasya91
nastasya91

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

hessomal
hessomal

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Танечка Марынова
Танечка Марынова

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

zverenkakr
zverenkakr

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Юлия Чудова
Юлия Чудова

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

ofofea
ofofea

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Согревающий овощной суп с томатами, фасолью и чечевицей

Осень. Хочется тепла. Овощной суп - это всегда и так приятно. А за счет добавленной фасоли и чечевицы суп выходит очень сытным и белковым. Не слишком жидкий, не слишком густой. Вариант "первовторого"....

40 мин

Овощной суп с консервированной фасолью

Легкий овощной суп с консервированной фасолью. Можно готовить суп на мясном или курином бульоне, но даже без мяса суп получается очень вкусным....

45 мин

Овощной суп с фасолью по-итальянски

Получается много и очень, очень вкусно! Томатный суп с фаршем, консервированной фасолью, кукурузой и мелкими макаронами. Современный вариант итальянского супа минестроне....

2 ч 10 мин

Овощной суп классический

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания....

40 мин

Овощной суп по-египетски

Яркий, пикантный и насыщенный вкус этого супа не оставит никого равнодушным....

1 ч 50 мин

Овощной суп с кабачками

Овощные бульоны часто являются составляющей диет. Они помогут разгрузить желудок от тяжести и подарят организму легкость. А еще их быстро варить, ведь не нужно долго готовить мясо. Читайте рецепт!...

25 мин

Овощной суп с перловкой

Оливковое масло — 4 ст.л.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Морковь — 2 шт.; Картофель — 4 шт.; Овощной бульон — 1 л; Консервированные томаты в собственном соку, банка — 0,5 шт.; Замороженная кукуруза — 0,5 стак.; Зелень петрушки — По вкусу; Соль, перец — По вкусу; Лимон, сок и цедра — 1 шт.; Чесночный...

45 мин