Овощной суп с консервированной фасолью

автор petruchik_95 petruchik_95

Рецепт овощного супа с консервированной фасолью

На фото овощного супа с консервированной фасолью

  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 107 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Легкий овощной суп с консервированной фасолью. Можно готовить суп на мясном или курином бульоне, но даже без мяса суп получается очень вкусным. Вдохновлялась рецептом овощном супе с фасолью, очань нравится готовить овощной суп.

Подборка рецептов: простой рецепт овощного супа,  красивые рецепты,  овощной суп,  фасолевый суп,  суп из кабачков,  суп из консервы.

Ингредиенты:

  • 1 небольшой кабачкок
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 1 помидор
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 4 картофелины
  • соль, перец
  • 1 лавровый лист
  • 1 банка консервированной фасоли
  • свежая зелень для подачи

Как приготовить

  1. Кабачок нарезать очень мелкими кубиками. Нарезать лук, потереть морковку, нарезать картофель.

  2. На растительном масле обжарить до прозрачности лук, добавить морковку, помидор и томатную пасту, потушить около 10 минут.

  3. В кастрюле вскипятить воду, примерно 2 л. Добавить нарезанную картошку и кабачок. Добавить зажарку, соль, перец и лавровый лист. Варить около 15 минут. Затем добавить консервированную фасоль, прокипятить суп еще 5 минут. Готовый суп посыпать свежей зелнью.

На заметку:

  • В такой суп можно добавить макаронные изделия, получается что-то типа супа минестроне. Дети очень любят этот суп с макаронами, например с мелкими ракушками или буковками.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощной суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Присяжнюк Инна

Готовила овощной суп с консервированной фасолью первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

nered1981

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

orate1992

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

rimiera

Размещаю ссылочку на рецепт http://recipemaster.ru/supy/ovoschnoi-sup/postny-ovoschnoi-sup, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Валя Метёлкина

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Серафима Бобылева

Уже второй раз овощной суп с консервированной фасолью делаю.
Просто восхитительно.

lyudochka80

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Согревающий овощной суп с томатами, фасолью и чечевицей

Осень. Хочется тепла. Овощной суп - это всегда и так приятно. А за счет добавленной фасоли и чечевицы суп выходит очень сытным и белковым. Не слишком жидкий, не слишком густой. Вариант "первовторого"....

40 мин

Овощной суп с фасолью по-итальянски

Получается много и очень, очень вкусно! Томатный суп с фаршем, консервированной фасолью, кукурузой и мелкими макаронами. Современный вариант итальянского супа минестроне....

2 ч 10 мин

Суп Минестроне с фасолью и беконом

Протертые помидоры — 100 г; Белая консервированная фасоль — 50 г; Ломтик бекона — 5 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Бульон или воды — 1 л; Петрушка (зелень) — по вкусу; Соль — по вкусу...

45 мин

Овощной суп с фрикадельками

Уже очень скоро лето и в преддверии овощного сезона хочу предложить вам легкий овощной суп с фрикадельками.Овощные супы готовятся легко и быстро. Чтобы сделать суп более сытным, в него кладут мясо. В сегодняшнем рецепте предлагаю мясо в виде фрикаделек. Чтобы суп получился совсем легким рекомендую приготовить...

25 мин

Овощной суп классический

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания....

40 мин

Овощной суп с брокколи

картофель 4 шт.; брокколи 250 г; помидоры 1 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; приправы по вкусу...

40 мин

Томатный овощной суп

Прошлый постный (он же веганский) рецепт вызвал хорошие отклики. Напомню, это была паста с томатно-грибным соусом. Посему продолжим развивать тему - на этот раз супом.Сытная составляющая в этом супе - макароны, которые, в принципе, можно либо исключить, либо заместить небольшим количеством крахмалистых...

40 мин