автор Гребенщиков Аника 
На фото рассольника домашнего с кальмарами
Калорий: 167 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 8. Готовое блюдо содержит около 167 ккал. Вдохновлялась рецептом рассольнике, очань нравится готовить рассольник.
Подборка рецептов: простой рецепт рассольника, домашние рецепты, суп с капустой, домашний суп.
Промываем кальмары. Удаляем пленку и тонкие хрящи. Опускаем в кипящую подсоленную воду. Доводим до кипения. Снимаем пену. Варим на медленном огне две-три минуты. Остужаем в бульоне. Затем нарезаем кальмары соломкой. Процеживаем бульон.
Очищаем соленые огурцы от кожицы и семян. Нарезаем крупной соломкой. Добавляем две-три столовые ложки бульона. Припускаем 10-12 минут.
Нарезаем тонкой соломкой морковь, корень петрушки и лук. Пассеруем на растительном масле. Шинкуем тонко капусту. Нарезаем картофель кубиками. Кипятим и процеживаем огуречный рассол.
Доводим бульон до кипения. Выкладываем капусту. Снова доводим до кипения. Добавляем картофель. Варим 8-10 минут. Добавляем пассерованные овощи. Варим еще пять-семь минут. Выкладываем кальмары и огурцы. Вливаем рассол. Добавляем белый молотый перец и лавровый лист. Посолим. Прогреваем пять минут.
5. Наливаем рассольник в тарелку. Добавляем сметану. Посыпаем измельченной зеленью петрушки и укропа. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рассольник домашний. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рассольник домашний с кальмарами.
Гребенщиков, ты сама их придумала рецепт рассольника домашнего с кальмарами?
Вчера сделала recipemaster.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-grechkoi. А сегодня приготовлю рассольник домашний с кальмарами.
Делала рассольник домашний с кальмарами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Гребенщиков, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Гребенщиков, рассольник домашний с кальмарами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить рассольник домашний с кальмарами…
Все, начну прямо сегодня!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рассольник домашний с кальмарами на её день рождения:)))
Гребенщиков, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Я делала рассольник домашний с кальмарами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы рассольник домашний с кальмарами готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Если вы никогда не готовили рассольник "Ленинградский", сегодня у вас есть возможность это исправить, так как я расскажу вам, как приготовить домашний простой рассольник вкусный, ароматный, сытный!...
60 мин
Говядина 300 г; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 2 шт.; Вареная колбаса 200 г; Копченая колбаса 150 г; Лимон 1 шт.; Маслины без косточек 150 г; Томатная паста 200 г; Соленые огурцы 150 г; Зелень по вкусу...
1 ч
Сколько же претерпевал изменений наш любимый рассольник. Этот суп очень популярен, и, поэтому каждый варит его по-своему. Ну, и я решила пойти на небольшой эксперимент с ним....
150 мин
почки телячьи — 600 г; сердце говяжье — 500 г; фасоль красная — 150 г; картофель — 6 шт.; лук репчатый — 2 шт.; морковь — 1 шт.; корень сельдерея — 50 г; маргарин — 100 г; огурцы соленые — 4 шт.; паста томатная — 60 г; чеснок — 5 зубчик; шпик — 100 г; бульон говяжий — 3500 мл; петрушка; сметана; соль;...
1 ч 40 мин
Вариантов рассольника очень много, хочу поделиться своим вариантом Так готовит моя мама уже много лет!...
2 ч
При приготовления рассольника также можно использовать корень сельдерея. Подавать с измельченной зеленью и ломтиком лимона....
100 мин
Попробуйте этот невероятно вкусный рассольник на ароматном курином бульоне со специями и травами....
120 мин
Гребенщиков, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом рассольника домашнего с кальмарами.
Столько восхищений от гостей!