Русские щи с грибами

автор adelafuerte adelafuerte

Рецепт русских щей с грибами

На фото русских щей с грибами

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 79 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

При подаче в щи можно добавить сметану и свежую зелень. Вдохновлялась рецептом сдобных булочках русских кружева, очань нравится готовить щи.

Подборка рецептов: простой рецепт щей,  суп с капустой,  грибной суп.

Ингредиенты:

  • Вода 2 л
  • Картофель 4 шт.
  • Капуста 200 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Сливочное масло 10 г
  • Пшеничная мука 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Капусту нарезать тонкой соломкой, грибы промыть и нарезать ломтиками.

  2. В разогретой сковороде с растопленным сливочным маслом обжарить грибы с мукой в течение 5 минут до золотистого цвета.

  3. В кастрюлю с кипящей водой добавить капусту, картофель и обжаренные грибы. Довести до кипения, убавить огонь и варить 10-15 минут до готовности овощей. Затем добавить MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ, перемешать и варить еще 10 минут.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить очень русские роллы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить русские щи с грибами

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Полушина Яся

Шикарный рецепт русских щей с грибами!
Приготовила мужу на день варенья!

nitederer1989

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

isoro

Сегодня буду готовить!

Светлана Ширинкина

Я тоже обожаю русские щи с грибами
но сама делала только один раз.

owond

Прикольно, но сложновато для меня(

istiti1986

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но русские щи с грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

eridond

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить русские щи с грибами.
О результате напишу позже.

Софья Картошкина

recipemaster.ru/supy/schi/schi-s-gribami-po-monastyrski готовила, а русские щи с грибами еще нет. Надо попробовать.

Седов Маша

Adelafuerte, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

zhenya74

Adelafuerte! Спасибо за рецепт!
русские щи с грибами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

somova_84

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

yinca2000

Именно русские щи с грибами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Юлия Крестина
Юлия Крестина

Вкусняша, вкусняша!!!

Щи из квашеной капусты с белыми грибами и айвой

Это мой первый рецепт. Начать решила с постного "первого" блюда, ведь пост совсем скоро и поститься можно со вкусом. Айва хорошо сочетается с кислым вкусом капусты....

60 мин

Томленые в печи суточные щи с белыми грибами

Добавленный в щи можжевельник насыщает говяжий бульон хвойным ароматом и маслами, за счет чего блюдо получается очень душистым и "атмосферным"....

10 ч

Каша тыквенная в горшочке Русские традиции

Ну, а это моя любимая постная каша! Несомненно, это и летний слим-рецепт! Ведь каша на воде, без сливочного масла. Процесс приготовления для меня очень увлекательный: когда ставлю горшочек с кашей томиться, чувствую, что прикасаюсь к старо-русским традициям Надеюсь, вам тоже понравится готовить и кушать...

1 ч 30 мин

Щи из квашеной капусты с белыми грибами

говяжий бульон 1,5 л + 120 мл; капуста квашеная 400 г; сельдерей (корень) 100 г; петрушка (корень) 120 г; морковь 100 г; лук 150 г; масло сливочное 60 г; белые грибы 200 г; перец черный по вкусу; соль по вкусу; чеснок 2 зубчика; сметана 120 г; зелень 60 г...

2 ч

Щи с индейкой и грибами шиитаке

Годится для всех, кто не хочет соблюдать диету (диета 9), может добавить немного картошки. Готовится очень просто, надо сидеть рядом и шинковать все по очереди:)...

1 ч

Щи с грибами по-монастырски

В этот суп можно добавить и сушеные грибы, предварительно замочив в теплой воде на 2 часа. Подавать со сметаной и зеленью....

60 мин

Щи из оленины с грибами

оленина — 300 г; вода — 3000 мл; капуста квашеная — 400 г; морковь — 2 шт.; лук репчатый — 3 шт.; шпик — 50 г; грибы — 250 г; клюква свежая — 100 г; пюре томатное; масло сливочное — 50 г; чеснок — 3 зубчик; сметана — 100 г; черный перец; соль...

50 мин